Le « banh xeo » n’est pas le mets le plus connu, quand on pense à la gastronomie du pays sud-est asiatique et à son raffinement. Il est un des plus connus de sa cuisine de rue, qui n’est pas particulièrement sophistiquée ou perçue comme préparée délicatement. Mais autour de ce plat en apparence simple, gravite un univers complexe car il connaît de nombreuses variations à travers le Vietnam. Il s’agit d’une spécialité gourmande assez complète et facile à élaborer, en la personnalisant selon vos envies.

Quand on évoque le parc archéologique d’Angkor, les noms d’Angkor Wat, Angkor Thom, Ta Prohm ou Bayon viennent immédiatement à l’esprit. Pourtant, si vous souhaitez découvrir un site au charme délicat et à l’architecture raffinée, le temple de Banteay Srei est une étape incontournable. Situé un peu à l’écart des circuits touristiques classiques, ce temple en grès rose se distingue par ses sculptures minutieuses et son atmosphère unique.

Bao Lac ne se visite pas, il se mérite. Entre les confins de Ha Giang et les reliefs de Cao Bang, ce territoire reste l'un des derniers bastions de l'authenticité vietnamienne

Ben Tre est réputée pour être le pays des cocotiers et des innombrables arroyos. C'est ici que vous pourrez profiter de pittoresques promenades en barque à travers ses nombreux arroyos bordés de cocotiers et découvrir l'artisanat local. Plongez dans le meilleur moment pour visiter, explorez l'histoire fascinante ainsi que les trésors cachés de Ben Tre au Vietnam grâce à notre guide détaillé .

Le temple Beng Mealea, lieu de sépulture présumé du roi Suryavarman II, fait partie du complexe d’Angkor. Il ne reste aujourd’hui que des vestiges, après des siècles d’oubli, enfouis dans la jungle

Tabouret en plastique et grand verre de bière ultra-fraîche font partie du décor au Vietnam. Cette boisson emblématique est la Bia Hoi, la "bière pression" vietnamienne. Elle est à la fois la moins chère du monde et le symbole d'une culture de rue conviviale qui a conquis le pays après la guerre.

Dans la culture et la spiritualité vietnamiennes, la fleur de lotus est un symbole profond de pureté, de résilience et d'illumination. Bien qu'elle fleurisse dans les eaux boueuses des étangs et des lacs, elle émerge intacte et radieuse, incarnant la notion de vertu surgissant de l'adversité. Célébrée dans les chansons populaires et les poèmes vietnamiens, la fleur de lotus est un symbole chéri à travers tout le pays.

Le Bò Bún se trouve partout, que ce soit dans les restaurants au Vietnam ou dans des restaurants vietnamiens ailleurs, où il plaît à beaucoup de gens.

Le bœuf Lok Lak est l'un des plats les plus emblématiques du Cambodge. C'est un plat qui enchante non seulement les habitants locaux, mais également les voyageurs étrangers. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir le bœuf Lok Lak et sa recette facile à réaliser, ainsi que les meilleurs endroits pour déguster ce plat lors de votre séjour au Cambodge.

Si vous avez un voyage prévu vers le nord-ouest du Laos, ne manquez pas de visiter Bokeo. En 1983, cette province a été créée lorsqu'elle a été séparée de Luang Prabang. Le nom "Bokeo" vient du mot lao qui signifie « mine de jade », probablement en raison de la richesse de la province en pierres précieuses.

Bon Om Touk, aussi appelée Fête de l’Eau du Cambodge, est sans doute la célébration la plus spectaculaire et la plus animée du pays. Chaque année, cet événement haut en couleur attire des millions d’habitants et de voyageurs, tous impatients de vivre au rythme des traditions culturelles du Cambodge et de ressentir l’énergie joyeuse des rivières en fête. Vous souhaitez en savoir plus sur ses origines ou simplement découvrir comment en profiter pleinement ? Ce guide est fait pour vous. Préparez votre poncho et laissez la magie du Mékong vous emporter !

Apprenez à dire bonjour en thaïlandais comme un local lors de votre voyage. Découvrez les salutations et expressions essentielles pour une expérience authentique.