Gâteaux de lune Vietnam: meilleures variantes et recette essentielle

La fête de la mi-automne est l’une des célébrations les plus importantes du calendrier vietnamien. Pendant cette fête annuelle des récoltes, qui marque la période de l’année où la lune est à son apogée, de nombreuses personnes mangent traditionnellement des gâteaux de lune, des pâtisseries rondes symbolisant la convivialité et la réunion familiale. Bien que la plupart des gâteaux de lune vietnamiens semblent identiques – des pâtisseries rondes au design élaboré – les saveurs des gâteaux de lune sont nombreuses. Des classiques incontournables aux créations modernes, préparez vos papilles à un voyage sucré inoubliable.