De la baie d'Halong à la plage de Phu Quoc

(18 jours/ 17 nuits)

Jour 1 : Hanoi – Arrivée

Arrivée à Hanoi, accueil par le guide de Vietnam Découverte à l’aéroport et transfert à l’hôtel (chambre disponible à partir de 14h00). Première visite du centre-ville pour se laisser imprégner du charme de la capitale millénaire (1010-2010) :
- La place du roi Ly Thai To, découverte de l’histoire millénaire de la capitale Vietnamienne.
- Le lac de l’Épée Restituée avec le temple du Mont Jade, l’îlot de la Tortue, le cœur d’Hanoi.
- Le vieux quartier de 36 rues de corporation : balade à pied et en cyclo pousse à travers des rues de métier artisanal portant le nom des marchandises qui y étaient produites et vendues: rue de la soie, rue du coton, rue du fer, rue du sucre, rue des plantes médicinales… Arrêt à la rue de Ma May, visite d’une ancienne maison «Tube», trait caractéristique de l’architecture traditionnelle hanoienne.
Nuit à l’hôtel.

Jour 2 : Hanoi – Tour de ville

Découverte des sites culturels et des monuments historiques les plus remarquables d’Hanoi :
- Le temple de la Littérature, le symbole de l’éducation féodale et l’un des emblèmes d’Hanoi.
- La pagode de Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest, cette dernière est la plus ancienne de la ville.
- La place de Ba Dinh où se trouvent l’ancien palais du gouverneur de l’Indochine, le mausolée et la maison d’Ho Chi Minh.
- L’héritage coloniale avec des concessions françaises : le Grand Théâtre, l’hôtel Métropole, la Banque d’Etat, l’université de l’Indochine et l’ancienne pont Paul Doumer
- Le musée d’Ethnographie, collection de 25.000 objets anciens et contemporains, témoins de l’histoire des populations locales.
Le soir, spectacle du théâtre des marionnettes sur l’eau – caractéristique de la culture vietnamienne, inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Nuit à l’hôtel.

Jour 3 : Hanoi - Pu Luong (200 km ≈ 5 heures de route)

Après le petit-déjeuner, départ pour la réserve naturelle de Pu Luong en empruntant l’ancienne piste de Ho Chi Minh.
L’itinéraire passant par des massifs calcaires Hoa Binh et des zones rurales vous offrira des magnifiques paysages de «tableaux de Chine».
Arrêt à Lac Son, région importante de culture de cannes à sucre, visite d’un marché local spécialisé dans le commerce de cette plante (les vietnamiens ont l’habitude de bien mâcher des tronçons de cannes à sucre pour avoir de l’eau sucré).
Rencontre des vendeurs de l’ethnie Muong dont des femmes garde encore l’habitude de fumer avec de longue pipe.
Arrivée Pu Luong dans l’après-midi. Arrêt au village Doc puis ascension à pied des collines jusqu’à village Ban Hieu (village de Cervidés).
Ce village niché au dos d’une grande colline luxuriante est peuplé par une vingtaine de familles Thaïs. Installation chez Mme DAO; accueil par votre hôte, repos puis balade à pied au tour du village pour découvrir la vie des habitants locaux.
Abondamment alimentés par des chutes d’eau qui traversent le village, plusieurs foyers disposent des bains devant la maison pour l’élevage de poissons.
Le soir, dîné avec la famille. Nuit dans leur maison sur pilotis.

Jour 4 : Pu Luong - randonnées pédestres

Après le petit-déjeuner, salutation de vos hôtes puis départ pour une journée de randonnées à la découverte de la réserve naturelle de Pu Luong.
Marche à travers des collines, des montagnes de karts, des forêts tropicales de tek, de bambou, de bananiers et de tout type de bois. Bien protégée et conservé, Pu Luong garde un très riche faune et flore.
Rencontres éventuelles en chemin des thaïs travaillant dans des forêts (l’image traditionnelle des hommes Thaï au travail qu’on trouve est un long couteau épinglé à son dos).
Après des marches en haut, vous descendrez progressivement aux vallées en bas où se trouvent des champs de riz, des cours d’eau traversant par des petits ponts en bois et notamment des spectaculaires norias en bambou. Vous passerez également par des villages Long, Ươi, Lặn Trong, Lặn Ngoài…, des piscicultures, des élevages de poissons, de canard ; l’occasion de découvrir en profondeur des beaux paysages ruraux et la vie authentique de la population locale.
Arrivée au village Don vers la fin de journée. Installation dans un petit lodge de charme.
Temps libre pour votre repos. Nuit au lodge.

Jour 5 : Pu Luong – Ninh Binh (150 km ~ 3 heures de route)

Après le petit-déjeuner, balade à pied au tour du village Don. Ce petit village donnant sur la grande vallée de Pu Luong vous offrira des vues magnifiques aux aurores.
Après-midi, route pour la baie d’Halong terrestre de Ninh Binh.
À votre arrivée, balade à vélo et détente à la découverte de cette fabuleuse région. Vous traverserez des villages et des pains de sucres pour profiter d’une ambiance paisible qui règne dans cette région rurale.
Nuit à Ninh Binh.

Jour 6 : Baie d’Halong terrestre de Ninh Binh - Hanoi (100 km ≈ 2 heures de route)

Excursions en barque à la découverte de Tam Coc - région des rochers calcaires, des grottes submergées par les rivières qui serpentent des rizières verdoyantes.
Navigation tranquille sous les trois grandes grottes «Tam Coc» nichées sous les monts mais courbées au-dessus de la rivière.
Visite ensuite du mont Mua qui fut dans le passé, un lieu reconnu pour ses spectacles de danseuses pour les rois TRAN. Ascension d’un escalier blanc de 486 marches de pierre jusqu’au sommet. Ce mont en forme de cloche vous offrira une vue panoramique de la région Tam Coc.
Transfert à Hoa Lu- l'ancienne-capitale impériale du Vietnam (960-1009), visite des temples des rois Dinh et Le, nichés au pied d’une vallée de rizières et de pains de sucre. Découverte de l’histoire notamment du conflit millénaire du Vietnam contre les troupes chinoises (les rois Dinh et Le étant les premiers vainqueurs et unificateurs du pays).
Retour à Hanoi enfin de la journée.
Nuit à l’hôtel.

Jour 7 : Hanoi - Baie d’Halong (180 km ≈ 4 heures de route)

Départ pour Halong - la plus belle baie du Vietnam, un des plus féeriques paysages d’Asie.
Embarquement en arrivant à bord d'une jonque traditionnelle. Accueil par l’équipage puis départ pour une magnifique croisière sur la baie. Visite de Bai Tu Long (partie Nord de la baie d’Halong) :
- Admiration des pittoresques îles et îlots aux formes diverses (voile, chien, coq, encens...)
- Balade en barque ou en kayak à la découverte du village de pêcheur de Vung Vieng, rencontre éventuelles avec des habitants locaux.
- Fin de l’après-midi, farniente sur le pont supérieur de la jonque.
- Participation à une démonstration culinaire à bord, préparation des nems ou des rouleaux du printemps
- Déjeuner et dîner savoureux aux fruits de mer.
Soirée libre pour votre repos et détente personnelle: jeux de carte, pêche nocturne à la ligne...
Nuit à bord.

Jour 8 : Baie d’Halong - Hanoi - Hue (4 heures de route + 1 heure de vol)

Levé aux aurores pour profiter d’un moment d’une splendeur unique : les premiers rayons de soleil émergeant des milliers de pains de sucre de la baie et participation à une séance de Tai Chi sur la terrasse.
Continuation de la croisière vers les parties méconnues de la baie d’Halong. Visite des splendides grottes de la baie d’Halong dont Thien Canh Son abritant des stalagmites et stalactites datées depuis des milliers d’années.
Déjeuner sur la jonque, débarquement puis retour à Hanoi.
Vol du soir pour Hue – l’ancienne cité impériale dans le Centre du pays. Accueil en arrivant par le chauffeur local.
Nuit à Hue.

Jour 9 : Hue - Tour de ville

Départ pour un tour de ville de Hue (Hue étant la dernière capitale impériale du Vietnam 1802 -1945) :
- La Cité Impériale, résidence et lieu de travail des 13 rois Nguyen pendant 143 ans;
- Des pittoresques mausolées des rois Nguyen (Le mausolée de Gia Long ou le mausolée de Minh Mang)
- La pagode de Thien Mu, la plus belle et la plus visitée pagode de Hue ou la très tranquille pagode Tu Hieu où se trouvent des tombeaux des eunuques de la dynastie Nguyen.
- Le marché de Dong Ba, le plus grand et ancien de Hue, où se vendent des spécialités locales: chapeaux coniques, robes tuniques...
Nuit à l'hôtel.

Jour 10 : Hue – Hoi An (150 km ≈ 3 heures de route)

Route pour Hoi An, petite vielle ville située à 150 km au Sud de Hue, l’itinéraire hors des sentiers battus empruntant la sauvage côte littorale de la mer orientale et la route du Col des Nuages. Plusieurs visites et arrêts sont prévus en cours de route :
- Des très belles baies de l’eau turquoise à Lang Co et Da Nang, des longues plages restant encore peu touristiques : Thuan An et Lang Co; des grandes lagunes où ils existent plusieurs types de piscicultures de la population locale.
- Le col des nuages, le plus haut col du Centre.
- Des pittoresques cimetières au bord de la route : nommé «villes des fantômes», ces cimetières contiennent des ensembles de tombeaux - château de différentes architectures asiatiques sculptées finement. Opportunité de découvrir l’originale coutume «Double enterrement» chez les vietnamiens.
Arrivée à Hoi An dans l’après-midi, installation et nuit à l’hôtel.

Jour 11 : Hoi An et ses campagnes

Après le petit déjeuner, départ pour une excursion en vélo à la découverte de la campagne de Hoi An où se trouvent plusieurs villages traditionnels. Arrêt en chemin aux villages de pisciculture et de menuiserie... Rencontre des habitants locaux, découverte de leur travail et vie quotidienne.
Arrivée au village de Tra Que qui est spécialisé dans la culture des légumes organiques.
Installation chez une famille paysanne puis balade à pied sur le champ, découverte des techniques de plantation de légumes.
Vers midi, participation à la confection du repas puis déjeuner des plats que vous avez préparés.
Après-midi, transfert au village de Cam Chau, visite d’une fabrique de lanternes, découverte des étapes de la fabrication d’une lanterne: vannerie de bambou, teinture, papier... puis initiation aux techniques traditionnelles.
Retour à Hoi An dans l’après-midi.
Nuit à l’hôtel.

Jour 12 : Hoi An - libre

Journée entièrement libre pour une découverte en autonomie de la veille ville de Hoi An.
- Possibilité de faire des achats dans le vieux quartier (laque, objet d’artisanat,…) et notamment de faire habits sur mesure dans les boutiques de la soie.
- Possibilité de vous promener en vélo vers la campagne environnante où se trouvent plusieurs villages traditionnels (légumes, poterie, menuiserie...).
- Relaxation sur les belles plages de la mer Orientale (CuaDai, An Bang...) qui se trouvent à proximité de Hoi An (si le temps permet).
Nuit à l'hôtel.

Jour 13 : Hoi An - Ho Chi Minh (1 heure de route + 1 heure de vol)

Vol pour Ho Chi Minh, capitale du Sud (l’ancienne Saigon). Visite en arrivant :
- Le marché de Ben Thanh - symbole de la ville
- La cathédrale de Notre Dame et la Poste centrale (construites sur les plans de Gustave Eiffel).
- Le Siège du Comité Populaire de Ho Chi Minh ville - l’ancienne Marie Centrale, édifice coloniale la plus belle de la ville.
Après- midi, excursion vers les tunnels souterrains de Cu Chi situés en banlieue de la ville. Étant l’ex-champ de bataille de la guerre d’Indochine, Cu Chi abrite un immense réseau de galeries souterraines et d’étroits boyaux creusés à la main par les guérillas et des combattants vietnamiens pendant la lutte contre les français et les américains.
A l’arrivée, descente sous terre pour découvrir un monde pittoresque: les tunnels d’une longueur: 200 km, largeur: 70 cm, hauteur : 90 cm, abritant plusieurs salles de réunions, salles de cuisine, hôpitaux... Montée sur terre puis retour à Ho Chi Minh vers fin de l’après-midi.
Nuit à l’hôtel.

Jour 14 : Ho Chi Minh - Delta du Mékong (Ben Tre - Vinh Long ≈ 3 heures de route)

Excursion vers le delta du Mékong, un monde mi terrien mi aquatique à l’extrême sud du pays. Arrivée à Ben Tre, petite bourgade située au milieu du bras septentrional du Mékong :
Balade en bateau sur les rivières et en barque à travers plusieurs arroyos pour s’imprégner de la vie quotidienne du delta.
Promenade à pied, en vélo ou Xe loi (cyclo motorisé) sur les îles verdoyantes, à travers des cocotiers, des rizières, arrêt aux exploitations de coco, observation de la décortication des noix de coco, de la fabrication de confiserie au lait de coco, des objets d’artisanat…).
Après-midi, transfert en bateau à Vinh Long, arrivée à l’île d’An Binh (île de paix) située au milieu du Mékong, installation chez une maison d’hôte située dans un coin de quiétude des jardins.
Le soir, participation à la confection du repas puis dîner des plats que vous avez préparés.
Nuit chez l’habitant.

Jour 15 : Delta du Mékong - ile de Phu Quoc (45 minutes de vol)

Réveil de bonne heure, salutation des hôtes puis continuation de la route à Can Tho, chef-lieu du delta, situé sur la rive droit du bras méridional du Mékong.
A l’arrivée, embarquement sur un bateau pour une balade sur le Mékong.
Visite du marché flottant de Cai Rang aux allures d’un spectacle animé réunissant de nombreuses embarcations chargées de fruits, de légumes...
Débarquement puis transfert à l’aéroport pour le vol pour Phu Quoc- l’île paradisiaque qui se situe à l’extrême Sud du pays, sur le golfe de Thaïlande.
Nuit à Phu Quoc.

Jour 16 + 17 : Ile de Phu Quoc - Journées libres

2 jours entièrement libres pour votre repos et découverte en autonomie de l’île de Phu Quoc - «paradis pour les adeptes du farniente sur sable fin et du bien-être».
Farniente sur les plages désertes à l’ombre des grands arbres au bord du golfe de Thaïlande. Marches sur le littoral, dans de beaux paysages préservés ou randonnées dans les forêts primitives du parc national de Phu Quoc.
Nuit à l’hôtel.

Jour 18 : île de Phu Quoc - Ho Chi Minh (1 heure de vol) – Départ

Selon vos horaires d’avion, vol pour Ho Chi Minh puis vol de départ.
Fin de nos prestations.