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VOYAGE D'EXCEPTION

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Nous sommes recommandés par le guide du Routard dans son bouquin, versions 2014 , 2015 , 2016 (page 149) et par le guide de Lonely Planet, 11eme & 12eme édition (page 90)

    

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A LA DECOUVERTE DE LA VIE RURALE DES REGIONS NORD & CENTRE
(14 jours/13 nuits)

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Points forts du circuit

  • Découverte approfondie de la campagne vietnamienne du Nord au Centre
  • Visite & activités variées : balades à pied, en vélo autours des villages, en barque sur les lacs
  • Plusieurs rencontres avec les habitants locaux, découverte des villages d’artisanat
  • Nuit chez l’habitant au village des Thai à Mai Chau
  • Croisière sur la baie d’Halong à bord d’une jonque traditionnelle.

 

Itinéraire en bref

Jour 1 : Hanoi – Arrivée, tour de ville

Jour 2 : Hanoi – excursion vers l’ancien village de Duong Lam à l’ouest de Hanoi.

Jour 3 : Hanoi – Mai Chau, marches à pied dans la vallée, à travers des villages, nuit chez l’habitant.

Jour 4 : Mai Chau – Ninh Binh, transfert à Ninh Binh, balade en barque sur la baie d’halong terrestre

Jour 5 : Ninh Binh, journée de promenade en vélo à travers des villages et des pains de sucres

Jour 6 : Ninh Binh – croisière sur la baie d’Halong, nuit à bord

Jour 7 : Baie d’Halong – Hanoi – train de nuit pour Dong Hoi

Jour 8 : Dong Hoi – Phong Nha, excursion en barque sur des rivières souterraines

Jour 9 : Phong Nha – l’ancien village de Phuoc Tich, Hue

Jour 10 : Hue, visite de la dernière capitale impériale du Vietnam

Jour 11 : Balade en bateau et en vélo dans les villages traditionnels aux alentours de Hue.

Jour 12 : Hue – Hoi An, transfert à Hoi An, visite de la ville la plus charmante du pays

Jour 13 : Hoi An, excursion à la découverte de ses campagnes

Jour 14 : Hoi An – vol pour Hanoi – Départ

Programme en détaille

Jour 1: Hanoi – Arrivée

Arrivée à Hanoi, accueil par le guide de «Vietnam Découverte» à l’aéroport et transfert à l’hôtel. Visite du centre-ville pour se laisser imprégner du charme de la capitale millénaire (1010-2010) :

  • La place du roi Ly Thai To, découverte de l’histoire millénaire de la capitale Vietnamienne.
  • Le lac de l’Épée Restituée avec le temple du Mont Jade, l’îlot de la Tortue, le cœur d’Hanoi.
  • Le vieux quartier de 36 rues de corporation : balade à pied et en cyclo pousse à travers des rues de métier artisanal portant le nom des marchandises qui y étaient produites et vendues: rue de la soie, coton, fer, sucre, plantes médicinales… Arrêt à la rue de Ma May, visite d’une ancienne maison «Tube», trait caractéristique de l’architecture traditionnelle hanoienne.
  • Le temple de la Littérature, le symbole de l’éducation féodale et l’un des emblèmes d’Hanoi.

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 2 : Hanoi – Duong Lam – Hanoi (100 km ≈ 2 heures de route)

Journée consacrée à une excursion vers la campagne de l’ouest de Hanoi où se trouvent des villages traditionnels et de très belles pagodes. Visite en cours de route des pagodes de Thay et Tay Phuong, découverte de l’histoire du bouddhisme Vietnamien.

Arrivée à Mong Phu – village abritant des centaines de vielles maisons construites en brique latérite et en bois. Installation chez une famille locale, visite d’une fabrique artisanale de sauce de soja dans le village.

Déjeuner chez l’habitant.

Après-midi, visite d’une vielle maison construite en 17ème siècle. Rencontre avec le propriétaire, découverte de l’histoire de sa maison.

Poursuite avec une balade à pied et en vélo à la découverte des patrimoines historiques du village: la grande Porte en bois à l’entrée du village, la maison communale de Mong Phu, la sacrée pagode de Canne à Sucre et les temples des rois Phung Hung & Nguyen (Duong Lam est la seule commune qui a donné la naissance aux deux rois du pays).

Retour à Hanoi dans l’après-midi.

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 3: Hanoi – Mai Chau (150 km ≈ 3.5 heures de route)

Belle route pour Mai Chau, pays des minorités ethniques Thaïs et Muong, des belles rizières et des plantations de thé vert. Arrêt en cours de route à Giang Mo, petit village charmant abritant plusieurs maisons sur pilotis. Balade à pied autour du village, rencontre avec des Muong, ceux qui étaient connus pour leur pratique de l’agriculture sur brûlis.

Continuation pour Mai Chau, vallée de rizières verdoyantes peuplée par les minorités Thaïs. Halte en chemin au sommet d’un col surplombant la vallée : point d’observation sur les immenses tapis de rizières parsemés de villages et de maisons traditionnelles, les monts couverts de forêts de bambou… paysages typiques du coin ! A l’arrivée, marche à pied ou balade en vélo à travers des rizières et des villages Thaïs pour un aperçu de leur culture et vie quotidienne.

Fin de la journée et installation chez Hao, une famille Thaï. Accueil par vos hôtes puis temps libre pour votre repos.

Le soir, dîner avec la famille, dégustation de «Ruou Can» – vin local fabriqué à base de riz gluant fermenté.

Nuit dans une maison sur pilotis.

 

Jour 4 : Mai Chau – baie d’halong terrestre Ninh Binh (150 km ≈ 3 heures de route)

Au revoir des Thaïs puis transfert pour la baie d’halong terrestre Ninh Binh, pays des formations calcaires, des pains de sucre et des rizières inondées par les rivières et les lacs tout au long de l’année (ayant des traits similaires à la baie d’Halong, Ninh Binh a été baptisé «la baie d’halong terrestre» par les voyageurs). A l’arrivée, balade en barque sur Trang An, région aquatique de plus 30 lacs qui sont entourés par de nombreux pitons calcaires recouverts d’une végétation luxuriante. Navigation émouvante à travers les truculentes grottes souterraines creusées par l’érosion.

Après-midi, visite de la pagode de Bai Dinh, la plus grande pagode du Vietnam et de l’Asie du Sud – Est : cet immense complexe s’étalant sur 700 hectares abrite un Bouddha géant de bronze pesant 100 tonnes, 500 statues d’Arhats (disciples du Bouddha) en pierre de 2,5m de haut, une cloche en bronze de 36 tonnes… et des milliers de milliers de statues de toute sorte et de toute taille. La pagode détient 3 records au livre Guinness.

Installation à l’hôtel en fin de journée, nuit à Ninh Binh.

 

Jour 5 : Ninh Binh, ses campagne & nature

Journée consacré à la découverte de la baie d’halong terrestre Ninh Binh, région magnifique abritant plusieurs destinations intéressantes.

Après le petit-déjeuner, transfert à Van Long – réserve naturelle immergée la plus importante du Nord où vivent de rares espèces animales et végétales. Embarquement en arrivant à bord d’une barque en bambou pour une promenade tranquille à travers des rivières, des marais bordés des végétations luxuriantes. Possibilité d’admirer des oiseaux, des cigognes qui s’affluent vers tôt le matin ou fin d’après-midi.

Débarquement puis promenade en vélo jusqu’au village flottant de Kenh Ga, découverte de la vie authentique des habitants locaux.

Après-midi, visite de Hoa Lu, l’ancienne-capitale impériale du Vietnam (960-1009) où se trouvent des temples des rois Dinh et Le, nichés au pied d’une vallée de rizières et de pains de sucre. Continuation vers Hang Mua à travers des villages et des pains de sucres pour profiter d’une ambiance sereine qui règne dans cette région rurale. Montée d’un escalier de 486 marches de pierre au sommet de la montagne en forme de cloche pour une vue panoramique de la région.

Retour à l’hôtel vers fin de la journée.

 

Jour 6: Ninh Binh – Baie d’Halong (200 km ≈ 4 heures de route)

Départ pour Halong – la plus belle baie du Vietnam, un des plus féeriques paysages d’Asie. A l’arrivée, embarquement à bord d’une jonque traditionnelle. Accueil par l’équipage puis départ pour une magnifique croisière sur la baie.

  • Admiration des pittoresques îles et îlots aux formes diverses (voile, chien, coq, encens…).
  • Farniente sur le pont supérieur de la jonque, baignade et plongée dans les eaux sublimes de la baie.
  • Balade en kayak ou en barque sur la baie.
  • Déjeuner et dîner à base de poissons et fruits de mer de la baie.
  • Soirée libre, détente et relaxation : jeux de carte, pêche nocturne à la ligne…

Nuit à bord.

 

Jour 7: Baie d’Halong – Hanoi (180 km ≈ 3.5 heures de route) – train de nuit pour Dong Hoi

Levé aux aurores pour profiter d’un moment d’une splendeur unique : les premiers rayons de soleil émergeant des milliers de pains de sucre de la baie.

Visite des splendides grottes de la baie d’Halong dont Sung Sot, une des plus belles grottes de la baie. Observation des stalagmites et stalactites datant de milliers d’années. Continuation de la croisière vers les recoins moins touristiques de la baie d’Halong.

Après le déjeuner, débarquement puis retour sur Hanoi.

Le soir, train de nuit pour Dong Hoi, petite ville située à 200 km au nord de Hue.

Nuit en cabine couchette.

 

Jour 8 : Dong Hoi – parc national de Phong Nha

Arrivée à la gare de Dong Hoi, transfert au parc national de Phong Nha Ke Bang. Après le petit-déjeuner, excursion en barque sur la rivière souterraine, une des plus longues du monde! Visite des splendides grottes de Phong Nha – patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.

Poursuite d’une petite marche sur la montagne en calcaire de Ke Bang. Découverte de la grotte Tien Son, une des plus belles grottes sèches du parc. Sa particularité est le son ressemblant à celui des gons et des tambours quand nous toquons à des dalles de pierres.

Nuit à Phong Nha.

 

Jour 9 : Phong Nha – l’ancien village Phuoc Tich – Hue (200 km ≈ 4 heures de route)

Après le petit-déjeuner, route en direction vers Quang Tri – province voisine de Hue, Quang Tri était le théâtre des plus violents combats de la guerre du Viêt Nam. Visite en cours de route l’historique rivière de Ben Hai et le pont de Hien Luong situés au milieu de l’ex-zone démilitarisé, servit de frontière entre le Nord et le Sud pendant 21 ans (1954-1975)

Arrêt à Vinh Moc – petit village situé au bord de la mer orientale, où se trouve un immense réseau de galeries souterraines creusées à la main par les habitants de Vinh Moc pendant les années de guerres.

Descente sous terre pour découvrir un monde pittoresque abritant plusieurs abris de cuisine, des abris infirmière, des cavités creusées dans la roche servant de campement aux familles, des trous servant à entreposer la nourriture et l’eau… Pour survivre des bombardements américains, plus de 300 villageois ont vécu sous les tunnels pendant 6 ans. Toute leur vie quotidienne s’organisait de façon souterraine.

Transfert ensuite au village Phuoc Tich, se trouvant dans une douceur poétique de la rivière O Lâu, à environs 40 km de la ville de Hue. Avec ses 500 ans d’histoire, il recèle de nombreux trésors architecturaux traditionnels du Vietnam.
Balade à vélo ou à pied, exploration du village avec des anciennes maisons traditionnelles en bois (Nha Ruong), des temples cultuels des 18 clans fondateurs du village et des vestiges de l’ancien royaume du champa. Chacune des maisons de Phuoc Tich est entourée d’un jardin, cerclé lui-même d’une petite haie de streblus bien taillée, un endroit paisible, à l’écart du temps.

Continuation de la route pour Hue, installation en arrivant à l’hôtel.

Nuit à Hue.

 

Jour 10 : Hue- tour de ville

Journée consacrée à la découverte de Hue, dernière capitale impériale du pays :

  • La Cité Impériale, résidence et lieu de travail des 13 rois Nguyen pendant 143 ans
  • Le mausolée de Gia Long – fondateur de la dynastie de Nguyen ou le mausolée de Minh Mang – l’Empereur très connu pour avoir été le père de 142 enfants avec 43 concubines.
  • Le village Phu Mong avec des maisons-jardin – un élément constitutif de l’identité impériale de Hue.
  • La pagode de Thien Mu, la plus belle et la plus visitée pagode de Hue ou la très tranquille pagode Tu Hieu où se trouvent des tombeaux des eunuques de la dynastie Nguyen. Selon l’heure, possibilité de voir la séance de prières des bonzes.
  • Le marché de Dong Ba, le plus grand et ancien de Hue, où se vendent des spécialités locales: chapeaux coniques, robes tuniques….

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 11 : Hue et sa campagne

Journée d’excursion à la découverte des villages et des pagodes aux environs de Hue.

Embarquement à un bateau pour une promenade vers l’amont de la paisible rivière des Parfums. Arrivée au village Sinh qui est connu pour la fabrication des estampes. Selon des pratiques locales, les estampes du village Sinh sont utilisées comme des offrandes à mettre sur des autels, dans des rites quotidiennes avant d’être brûlées pour des âmes, des saints… Balade en vélo autour du village, arrêt chez M. Phuoc, l’artiste de 60 ans de métier, découverte des étapes de la fabrication des estampes puis initiation aux techniques traditionnelles.

Transfert ensuite au village de Thanh Tien qui se spécialise dans la fabrication des fleurs en papier. Ce métier daté de 400 ans se transfère de génération en génération jusqu’aujourd’hui. Ici, toute sorte de fleurs (lotus, rose, tubéreuse, tournesol…) est reproduite en papier, bambou et d’autres matières locales. On a vraiment du mal à distinguer la vraie et fausse. Visite d’une fabrique pour comprendre le travail de très habiles artisans.

Retour au bateau et continuation de la croisière, arrêt à la pagode de Thien Mu implantée sur une colline verdoyante de sapin puis au village de Thuy Bieu spécialisé dans la plantation de pamplemousses reconnus pour leur qualité. Balade en vélo autour du village Thuy Bieu, sur les chemins ombragés par des milliers pamplemoussiers, fruitiers… l’occasion de vous imprégner dans une nature sereine et verdoyante. Arrêt chez une famille paysanne, rencontre avec les hôtes puis participation à la préparation du déjeuner, dégustations des plats que vous avez préparés.

Après le petit-déjeuner, relaxation avec une séance de massage à pied aux herbes médicinales.

Retour à Hue, le reste de la journée libre pour du repos.

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 12 : Hue – Hoi An (150 km ≈ 3 heures de route)

Route pour Hoi An – petite vielle ville située à 150 km au Sud de Hue, l’itinéraire empruntant la fameuse route du Col des Nuages, offre de remarquables points de vue sur la mer orientale, les plages de sables fins et les villages piscicoles. Arrivée à Hoi An vers midi, installation à l’hôtel.

Après- midi, balade à pied à la découverte de la vielle ville de Hoi An – «la plus charmante ville du Vietnam». Visite de ses principaux centres d’intérêt:

  • le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins;
  • la pagode Phuc Thanh, la plus ancienne de Hoi An (1454);
  • le pont japonais construit en 1593, reliant deux quartiers chinois et japonais;
  • l’atelier de confection, de l’élevage du vers à soie à la robe terminée!
  • les vieilles ruelles, les anciennes maisons en bois et de nombreuses boutiques et ateliers de soieries et de lanternes;

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 13 : Hoi An et sa campagne

Journée d’excursion en vélo à la découverte de la campagne de Hoi An, région paisible et verdoyante située en aval de la rivière de Thu Bon.

Après le petit-déjeuner, départ pour le village piscicole de Van Lang et la forêt de cocotiers de Bay Mau, cette région entourée par de multiples canaux, des forêts des mangroves, des cocotiers d’eau restant encore très authentiques.

L’itinéraire traversant des champs de rizière, de maïs, de maraichers, des hameaux sympathiques, des fabriques d’artisanat et aussi des ateliers de construction de bateau, jonque en bois…vous offrira des belles arrêts de photos, des visites et rencontres intéressantes. Arrivée au village Van Lang, accueil par des bateliers ouverts et gentils puis départ pour une balade en bateau panier rond à travers des rivières bordées des cocotiers. Admiration de beaux paysages, relaxation puis essaie et initiation aux techniques de pêche de crevette exceptionnelles. Débarquement puis installation dans une famille locale, repos et déjeuner avec des bons plats servis par vos hôtes.

Après-midi, continuation vers le village Tra Que, spécialisé dans la culture des légumes organiques. Balade à pied autour des champs, rencontre des paysans et participation ensuite aux activités agricoles : fertilisation des terres, plantation des herbes aromatiques…Au revoir des paysans sympas puis retour en vélo à votre hôtel.

Soirée libre, nuit à l’hôtel.

 

Jour 14 : Hoi An – Hanoi – Départ

Journée libre pour du repos ou vos derniers achats.

Selon vos horaires d’avion, envol pour Hanoi pour le vol de départ.

 

Pour le programme détaillé et sur mesure, veuillez nous contacter! Merci!


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Doan Thi THOM
Conseillère en voyages
Passionnée par la langue de Molière, Thom a appris le français au lycée et a continué à faire des études supérieures en français à Hanoï avant de joindre Vietnam Découverte.

Malgré son jeune âge (elle est la plus jeune de l’équipe), elle a su apprendre le métier très rapidement, elle maitrise bien le français et fait preuve de beaucoup de maturité dans ses relations avec les clients.

En plus des échanges de mails, elle aime bien avoir des entretiens téléphoniques avec eux, ce qui lui permet de mieux cerner leurs demandes et d’avoir ainsi un véritable échange.

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