Sud du Vietnam : les plus beaux endroits à visiter absolument!

1. Ho Chi Minh Ville, la trépidante capitale du Sud

Ho Chi Minh Ville, autrefois appelée Saigon, capitale économique du Vietnam, est une ville qui fascine le voyageur par son dynamisme et sa façon décomplexée de marier sa nostalgie coloniale et  sa modernité affichée. Profitez pendant quelques jours des plaisirs urbains et de l’énergie de cette ville bouillonnante avant de vous rendre dans les jardins aquatiques du delta du Mékong.

La trépidante mégalopole du sud du Vietnam est une étape incontournable lors de votre voyage dans l’ancienne Cochinchine. L’ancienne Saigon vous séduira tout d’abord par son incroyable patrimoine architectural colonial comme son Opéra, sa Cathédrale, sa célèbre Poste Centrale, son Hôtel de Ville ou ses hôtels mythiques comme le Majestic ou le Continental.

Vous serez surpris par son agitation, ses marchés très animés, son quartier chinois de Cho Lon, ses nombreux musées comme l’excellent musée des vestiges de la guerre du Vietnam. Dans les alentours d’Ho Chi Minh Ville, ne manquez pas de découvrir les étonnants tunnels de Cu Chi et la spectaculaire cathédrale caodaïste de Tay Ninh. 

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2. Les tunnels souterrains de Cu Chi

Cu Chi est un site historique situé en banlieue de Ho Chi Minh Ville, à environ 1 heure et 40 minutes de route de cette dernière. Cu Chi est un vaste réseau souterrain entièrement creusé à la main par les soldats vietnamiens, à la fois pendant les deux guerres contre les Français et les Américains. On peut visiter ces galeries en accédant par une petite trappe astucieusement cachée à même le sol.

Vous découvrirez alors un immense système de tunnels souterrains qui servait de caches durant les combats mais également de voies de communication, d'approvisionnement, de réserves de nourriture ou d’hôpital pour les blessés. 

>>> En savoir plus sur ce site légendaire du Sud: Les tunnels de Cu Chi, l'histoire extraordinaire d’un monde souterrain

3. Temple Cao Dai de Tay Ninh, le lieu saint d'une religion plurielle

Le Temple Cao Dai de Tay Ninh est le lieu saint du Caodaisme, une religion unique, syncrétiste qui s’inspire du christianisme, du bouddhisme, de l’Islam, du confucianisme, de l’hindouisme et du taoïsme, fondée dans les années 1920. Le temple caodaïste de Tay Ninh, siège de la religion.

Cao Daï situé à une soixantaine de kilomètres d’Ho Chi Minh Ville, est un édifice religieux tout à fait original aux décorations flamboyantes et aux mélanges de couleurs vives qui aiguisera votre curiosité. Ne pas manquer d’assister aux messes quotidiennes où tous les adeptes sont revêtus de costumes blancs.

4. Le Mékong et son delta, paysages envoûtants du Sud du Vietnam

La plus grande attraction du sud du Vietnam est sans conteste le Delta du Mékong. Le long des arroyos, des canaux et du majestueux fleuve Mékong, on ira d’une porte à l’autre, de Ben Tre à Chau Doc, en passant par la chaleureuse Vinh Long et An Binh, la spirituelle Tra Vinh, sans oublier l’incontournable Can Tho et la romantique Sa Dec.

4.1 Ben Tre, le royaume des cocotiers

Porte d’entrée du jardin aquatique du delta du Mékong, la province de Ben Tre est considérée comme la terre des cocotiers du sud du Vietnam. Ici, les plantations de cocotiers s’étendent à perte de vue, signent certains des paysages les plus langoureux du delta et nourrissent un artisanat riche et varié. Quel plaisir que de se balader à pied, à vélo, en sampan ou de faire une croisière dans le delta de Mékong à travers cette nature luxuriante où se nichent de jolis villages traditionnels. 

4.2 Vinh Long, la ville aux mille fruits

À 135 kilomètres au sud-ouest de Ho Chi Minh-Ville, s'étend Vinh Long, une charmante cité. Bordée par un labyrinthe de canaux étroits et des rizières verdoyantes, Elle se démarque par sa singularité, au cœur du delta du Mékong. Venez visiter Mang Thit et découvrez le fascinant "Royaume Rouge" des briqueteries à Vinh Long. Vous observerez de près les méthodes traditionnelles utilisées par les travailleurs locaux, transmises de génération en génération.

4.3 Sa Dec: sur les traces de Marguerite Duras

Cette charmante bourgade fluviale du delta du Mékong est célèbre pour avoir accueilli la romancière française Marguerite Duras qui y vécut quelques années durant son adolescence. Elle s’inspira d’ailleurs de cette vie passée en Cochinchine pour écrire son roman « l’Amant ». Lors de votre visite de Sa Dec, ne manquez pas de visiter la maison de « L’amant », devenue site historique national en 2010, dont le bâtiment principal a été préservé, comme à l'intérieur l'autel en bois des ancêtres chinois.

4.4 Can Tho, le cœur du Delta du Mékong

Capitale du delta du Mékong, Can Tho et sa région sont également considérées comme le grenier à riz du sud du Vietnam. Les paysages de rizières s’étalent à perte de vue et alternent avec les très nombreux vergers où les voyageurs sont invités à déguster de savoureux fruits tropicaux. 

C'est à Can Tho que l'on peut apprécier l'animation des marchés flottants du delta du Mékong. Chaque jour, de nombreuses embarcations offrent le spectacle unique du commerce sur l'eau, notamment au marché flottant de Cai Rang, le plus significatif de la région.

4.5 An Giang, entre nature et culture

An Giang est une province paisible et pleine de charme avec un rythme de vie tranquille. Vous aurez ainsi tout le temps de vous imprégner de l'atmosphère paisible des villages et d'admirer les rizières verdoyantes à perte de vue à Ta Pa, dans le district de Tri Ton.

Pendant la saison des inondations entre septembre et novembre, une promenade en bateau à travers la forêt de cajeput de Tra Su dans le district de Tinh Bien est un vrai régal pour les yeux. 

La province d’An Giang est habitée par quatre communautés: Kinh, Hoa, Cham et Khmer. Elle forme ainsi une mosaïque culturelle unique en abritant des pagodes bouddhistes, des mosquées islamiques ainsi que des temples khmers. Le temple de Ba Chua Xu (Sainte Mère du Royaume), situé au mont Sam dans le district de Chau Doc, est un centre spirituel sacré où les habitants du delta du Mékong pratiquent le culte de la Sainte Mère du Royaume pour prier la santé, le succès et la fertilité.  

Chau Doc est également un lieu incontournable avec des festivals culturels et populaires, comme le festival du temple Ba Chua Xu au mois lunaire d'avril ou le festival des courses de boeufs de Bay Nui (Sept Montagnes) au mois lunaire de septembre. De plus, c'est la voie terrestre à emprunter pour se rendre au Cambodge lors d'un voyage combiné.