Banh bao: histoire et recette traditionnelle de la brioche vietnamienne
Moelleuse, douce et satisfaisante, la brioche vietnamienne cuite à la vapeur, connue sous le nom de "Banh bao", est l'une des options légères et délicieuses pour combler votre appétit au petit-déjeuner au Vietnam. Elle se marie parfaitement avec un verre de lait de soja chaud et peut vous rassasier jusqu'à midi.
Bánh chưng, l’emblème culinaire de la fête du Têt vietnamien
Après le Nouvel An, le Vietnam se prépare pour le Têt, connu sous le nom de Nouvel An lunaire. Découvrez les secrets des bánh chưng, gâteaux traditionnels emblématiques, leur histoire et une recette maison dans cet article.
Banh cuon: histoire et recette originale du ravioli vietnamien
Traveler, un célèbre site de voyage australien, a classé le banh cuon vietnamien parmi les dix plats les plus attrayants au monde et encourage les touristes à le déguster lorsqu'ils visitent le Vietnam. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir ce délicieux plat vietnamien ainsi que quelques secrets pour préparer le banh cuon à la maison. Suivez-nous pour en savoir plus !
Banh mi : origines et recettes du meilleur sandwich vietnamien
La cuisine est un des plus importants transmetteurs de culture, reflétant les traditions d’un pays. Le « banh mi » est un plat vietnamien qui l’illustre bien, faisant honneur à sa gastronomie.
Bánh mì vietnamien : Classé Numéro 1 Parmi les Meilleurs Sandwichs Mondiaux !
Le Bánh mì, un plat familier pour les Vietnamiens, a récemment été honoré comme le meilleur sandwich au monde.
Banh xeo : les secrets de la délicieuse crêpe vietnamienne
Le « banh xeo » n’est pas le mets le plus connu, quand on pense à la gastronomie du pays sud-est asiatique et à son raffinement. Il est un des plus connus de sa cuisine de rue, qui n’est pas particulièrement sophistiquée ou perçue comme préparée délicatement. Mais autour de ce plat en apparence simple, gravite un univers complexe car il connaît de nombreuses variations à travers le Vietnam. Il s’agit d’une spécialité gourmande assez complète et facile à élaborer, en la personnalisant selon vos envies.
Ben Tre Vietnam: une immersion dans le royaume des cocotiers
Ben Tre est réputée pour être le pays des cocotiers et des innombrables arroyos. C'est ici que vous pourrez profiter de pittoresques promenades en barque à travers ses nombreux arroyos bordés de cocotiers et découvrir l'artisanat local. Plongez dans le meilleur moment pour visiter, explorez l'histoire fascinante ainsi que les trésors cachés de Ben Tre au Vietnam grâce à notre guide détaillé .
Bia Hoi: La bière vietnamienne et ses histoires surprenantes
Tabouret en plastique et grand verre de «bia hoi» font partie intégrante de la culture de rue au Vietnam. Cette bière fraîche et pas chère y est partout la boisson préférée, depuis pas si longtemps, d’ailleurs. Avant de vous décapsuler une bonne mousse pour la savourer, on vous dévoile ses secrets !
Bien organiser son circuit Nord Vietnam 15 jours : que voir et que faire
Nos conseils les plus pertinents pour une découverte réussie des destinations et activités authentiques du Nord Vietnam en 15 jours
Boeuf Lok Lak Cambodge : l’histoire et recette facile à faire
Le bœuf Lok Lak est l'un des plats les plus emblématiques du Cambodge. C'est un plat qui enchante non seulement les habitants locaux, mais également les voyageurs étrangers. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir le bœuf Lok Lak et sa recette facile à réaliser, ainsi que les meilleurs endroits pour déguster ce plat lors de votre séjour au Cambodge.
Bonjour en thaïlandais ? Guide de saluer comme un local
Apprenez à dire bonjour en thaïlandais comme un local lors de votre voyage. Découvrez les salutations et expressions essentielles pour une expérience authentique.
Bun bo Hue, histoire et recette de l’une des meilleures soupes de nouilles du monde
Connu comme l’une des meilleures soupes de nouilles du monde, Bun bo Hue est un plat signature de Hué. Découvrez cette quintessence culinaire de la ville impériale dans notre article!