Ces œuvres, mêlant fresques historiques, drames romantiques et récits intimes, capturent l’essence d’une époque marquée par la colonisation, les luttes pour l’indépendance et la beauté sauvage du Vietnam, du Laos et de la Thaïlande

Moelleuse, douce et satisfaisante, la brioche vietnamienne cuite à la vapeur, connue sous le nom de "Banh bao", est l'une des options légères et délicieuses pour combler votre appétit au petit-déjeuner au Vietnam. Elle se marie parfaitement avec un verre de lait de soja chaud et peut vous rassasier jusqu'à midi.

Traveler, un célèbre site de voyage australien, a classé le banh cuon vietnamien parmi les dix plats les plus attrayants au monde et encourage les touristes à le déguster lorsqu'ils visitent le Vietnam. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir ce délicieux plat vietnamien ainsi que quelques secrets pour préparer le banh cuon à la maison. Suivez-nous pour en savoir plus !

Le bœuf Lok Lak est l'un des plats les plus emblématiques du Cambodge. C'est un plat qui enchante non seulement les habitants locaux, mais également les voyageurs étrangers. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir le bœuf Lok Lak et sa recette facile à réaliser, ainsi que les meilleurs endroits pour déguster ce plat lors de votre séjour au Cambodge.

Connu comme l’une des meilleures soupes de nouilles du monde, Bun bo Hue est un plat signature de Hué. Découvrez cette quintessence culinaire de la ville impériale dans notre article!

Mais le café au Vietnam n’a pas toujours été légion, et pour cause, fût une époque où le pays ne disposait même pas de plantations. Connaissez-vous son histoire ?

Au milieu de la circulation intense et des tours modernes de Hô Chi Minh-Ville, la silhouette rouge de la cathédrale Notre-Dame de Saïgon demeure l’un des grands repères du centre historique. Ses deux clochers, sa rosace et la statue blanche de la Vierge forment une image familière, aussi bien pour les habitants que pour les voyageurs. Construite sous l’administration coloniale française à la fin du XIXe siècle, la cathédrale appartient aujourd’hui pleinement à la mémoire de Saïgon. Édifice religieux toujours en activité, patrimoine architectural et lieu de rendez-vous urbain, elle fait l’objet depuis 2017 d’une restauration d’une ampleur exceptionnelle.

Histoire, architecture néo-gothique, horaires des messes et conseils pratiques : le guide complet pour visiter la cathédrale Saint-Joseph de Hanoï.

Repérable par son allure unique, roulant lentement et discrètement dans les ruelles d’Hanoi, le cyclo-pousse fait partie intégrante du paysage et étonne toujours les voyageurs lorsqu’ils visitent la capitale. Il est, avec le chapeau conique et la tenue vietnamienne traditionnelle Ao dai, un symbole emblématique du Vietnam. Il a traversé de nombreuses épopées de l’histoire contemporaine vietnamienne avant de devenir le symbole actuel : l’époque coloniale, la guerre du Vietnam et le développement économique d’après-guerre du pays

Avec une histoire de plus de 4000 ans, la culture vietnamienne devient l’une des plus vieilles de l'Asie. Voici un résume condensé des articles sur la culture du Vietnam.

Suivez le chef, nous vous dévoilons non seulement la recette traditionnelle du pho, mais aussi quelques bonnes adresses pour ravir vos papilles si vous êtes de passage au Vietnam, mais également si vous êtes de retour à la maison. « Chuc an ngon » !

Dien Bien Phu fut l'épicentre de la bataille la plus furieuse et atroce de l’histoire de la guerre d’Indochine. Aujourd'hui, Dien Bien Phu est devenu un patrimoine historique spécial pour le pays où les visiteurs, notamment amateurs d’histoire, peuvent découvrir tous les vestiges de cette bataille aussi meurtrière que sanglante de Dien Bien Phu en 1954.