Comment organiser votre voyage au Vietnam pendant 15 jours ?

Nos remerciements à nos chers voyageuse, Mme et M. Bernadette & Jean-Paul AUBERT (Étampes, France), pour avoir partagé ses expériences de retour des voyages au Vietnam organisés par Vietnam Découverte.

1. Pourquoi le Vietnam en 15 jours ?

Jean-Paul AUBERT - De part son éloignement de l’Europe et sa singulière géographie, 15 jours est un minimum pour bien découvrir le Vietnam, l’appréhender, se familiariser avec lui et ses habitants, s’en imprégner sans que cela soit la course comme cela peut l’être avec les circuits de 10 ou 12 jours.

En 15 jours, vous pouvez vous permettre d’envisager un circuit nord-sud, ou inversement, afin de découvrir la richesse du patrimoine historique, culturel et naturel à travers les sites incontournables du pays. Que faire au Vietnam en 15 jours ? Dans ce récit, je vous raconte ce que j’ai fait durant mon voyage de 15 jours au Vietnam.

2. Que faire au Vietnam en 15 jours ?

La question que tout le monde se pose lors de la préparation de son voyage. Sites incontournables ou sites hors des sentiers battus, activités culturelles ou plus tournées vers la nature ? Tout dépendra en fait de vos envies car ce voyage au Vietnam, c’est d’abord le vôtre ! Cependant, si vous prévoyez un voyage de Vietnam 15 jours pour la première fois, je vous conseille vivement de privilégier les sites incontournables pour avoir un premier aperçu de ce pays en forme de dragon :

• Dans le nord du Vietnam, il y a bien évidemment la majestueuse baie d’Halong à découvrir, site naturel féerique inscrite à l’Unesco, l’attachante capitale millénaire Hanoï à l’histoire fascinante, le spectaculaire site paysager de Ninh Binh dont la nature hallucinée a été consacrée par l’Unesco, sans oublier les époustouflantes rizières en terrasses du Tonkin comme à Sapa.
• Au centre du Vietnam, deux villes pleines de charme et d’élégance classées à l’Unesco vous dévoilent un patrimoine exceptionnel. Hué tout d’abord et ses vestiges de dernière capitale royale, et Hoi An, une jolie petite ville musée qui mélange agréablement tous les plaisirs : l’histoire, la culture, la gastronomie, la campagne, la plage et le shopping.
• Saïgon vous éblouira par cette façon bien à elle de marier le moderne et l’ancien, et vous serez à coup sûr envoûtés par l’Eden nonchalant qu’est le delta du Mékong, un univers aquatique pittoresque plein de surprises.

3. Mon itinéraire au Vietnam 15 jours

3.1 Itinéraire Vietnam 15 jours : en bref

Voici ma meilleure proposition d’itinéraire pour visiter le Vietnam en 15 jours :

Jour 1 : Hanoi – Arrivée, premières visite de a ville

Jour 2 : Hanoi – tour de ville - train de nuit pour Lao Cai

Jour 3 : Lao Cai – Bac Ha avec nuit chez l'habitant

Jour 4 : Bac Ha, visite d'un marché hebdomadaire – Sa Pa

Jour 5 : Sa Pa, randonnées pédestre – Lao Cai – Hanoi

Jour 6 : Hanoi – Ninh Binh (baie Halong terrestre) – Hanoi

Jour 7 : Hanoi – croisière sur la Baie d’Halong

Jour 8 : Baie d’Halong – Hanoi – envol pour Hue

Jour 9 : Hue - découverte de la dernière capitale impériale

Jour 10 : Hue – transfert à Hoi An

Jour 11 : Hoi An - visite de la ville la plus charmante du pays

Jour 12 : Hoi An – envol pour Ho Chi Minh ville

Jour 13 : Ho Chi Minh ville – visite du Delta du Mékong

Jour 14 : Delta du Mékong, visite du marché flottant de Cai Rang – Ho Chi Minh Ville

Jour 15 : Ho Chi Minh Ville (départ) 

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3.2 Programme Vietnam en 15 jours: en détail

Jour 1 – jour 2 : Hanoi tour de ville – Lao Cai 

Comme la plupart des voyageurs, j’ai débuté mon voyage au Vietnam en 15 jours par un tour de ville Hanoi afin de connaitre ses lieux symboliques. J’ai décidé d’y consacrer mes deux premières journées.

J’ai particulièrement aimé le lac Hoan Kiem qui, situé au cœur de la ville, est l’âme de Hanoï. Le week-end, le pourtour du lac est piétonnier et j’ai eu la chance d’assister à de nombreux spectacles qui s’y déroulent. J’ai adoré l’ambiance animée du vieux quartier de Hanoï qui est l’expression même de l’identité vietnamienne et où je me suis régalé de la légendaire cuisine de rue de la capitale.

J’ai visité le magnifique musée ethnographique qui présente la belle mosaïque ethnique du Vietnam. Puis je me suis rendu dans les alentours de Hanoi pour découvrir l’un des nombreux villages artisanaux, celui de Bat Trang, spécialisé dans la céramique, où j’ai pu admirer le savoir-faire des artisans qui perpétuent un artisanat millénaire.

Le soir, j’ai pris le train de nuit couchette en direction de Lao Caï, à l’extrême nord du Vietnam

Jour 3 : Lao Cai – Bac Ha 

Arrivée tôt le matin à la gare de Lao Caï, j’ai pris un bon petit déjeuner local puis ai pris la route en direction de Bac Ha, un petit bourg montagnard situé dans une région montagneuse éblouissante de beauté. Une belle randonnée m’a permis de découvrir de splendides rizières en terrasses qui dégringolent des montagnes où vivent plusieurs minorités ethniques.

J’ai passé une nuit chez l’habitant dans une famille de l’ethnie « Tay ». Cela reste un des moments forts de mon séjour. J’ai partagé avec eux un dîner convivial, accompagné de quelques verres d’alcool de maïs.

Jour 4 : Bac Ha – Sa Pa 

Accompagnée d’un guide local, j’ai pu m’aventurer dans des contrées sauvages et magnifiques dans les alentours de Bac Ha. J’ai rencontré des femmes Hmong fleur époustouflantes de beauté avec leurs chatoyants costumes traditionnels. J’ai également participé avec des villageois à quelques travaux des champs, ce fut une expérience incroyable et très enrichissante ! Nous avons pris ensuite la route pour nous rendre à Sapa, ancienne station climatique de l’époque coloniale. 

Jour 5 : Sapa – Lao Cai – Hanoi 

J’ai consacré ma journée à la découverte des villages ethniques aux alentours de Sapa, accompagnée de mon guide local bienveillant et toujours prompt à me donner de passionnantes informations. J’ai pu rencontrer les femmes Hmong noir, habillées de leurs costumes traditionnels de couleur indigo, et les femmes Dao rouge et leur superbe coiffe. Le clou du spectacle était les incroyables rizières en terrasses qui signent là des tableaux vertigineux. Il a fallu quitter ce décor sensationnel pour prendre le bus pour Hanoï avec des images plein la tête ! 

Jour 6 : Hanoi – Ninh Binh (baie Halong terrestre) – Hanoi

Aujourd’hui, je suis parti avec beaucoup d’excitation à la découverte de la baie d’Halong terrestre à Ninh Binh. J’ai tout de suite ressenti le calme et un sentiment de relaxation en arrivant ici. La région est tellement paisible que j’avais l’impression d’entendre uniquement le son émis par la rameuse lors de la splendide balade en barque. Et s’il vous plait, ici on rame avec les pieds ! Je vous recommande fortement Ninh Binh - Tam Coc pour ses belles rizières inondées, ses grottes, et ses jolies paysages ruraux.

Jour 7 : Hanoi – Baie d’Halong

J’ai suivi le conseil du capitaine de la jonque et me suis levée très tôt le matin afin de voir le soleil se lever. Quel merveilleux spectacle que de voir l’astre solaire se lever dans cette féerie calcaire tout droit sortie du chaos initial ! Nous avons encore navigué dans ce décor exceptionnel, pris un délicieux déjeuner et salué l’équipage avant de reprendre la route en direction de la capitale vietnamienne. Cette croisière restera pour moi un de mes plus beaux souvenirs de mon voyage au Vietnam.

Jour 9 : Hue – tour de ville 

Cette journée fut consacrée à la visite de Hué, l'ancienne capitale royale sous la dynastie des seigneurs Nguyen. J’ai n’ai pas bouder mon plaisir à visiter l’ancienne citadelle royale, l’élégante pagode Thien Mu perchée au bord de la romantique rivière des Parfums et les magnifiques tombeaux des empereurs nichés dans des cadres naturels somptueux. Je me suis également rendu en fin de journée au vibrant marché de Dong Ba et ai fini cette belle journée en goûtant à quelques-unes des spécialités gastronomiques de Hue, connue pour proposer une des cuisines les plus raffinées du pays.

Jour 10 : Hue – Hoi An

Le matin, j’ai pris la route en direction de Hoi An le long de la mer de l’Est et de vastes étendues de rizières. Après avoir passé la sublime lagune de Lang Co, nous avons fait l’ascension du col des nuages qui offre des panoramas à couper le souffle. Passage par Danang pour visiter l’excellent musée des arts Cham, initié par l’archéologue Henri Parmentier, avant de rejoindre la charmante de Hoi An où je n’ai pas pu résister d’aller à la plage de An Bang pour prendre un bon bain de mer rafraîchissant.

Jour 11 : Hoi An 

Pour économiser le temps, j’ai pris un vol pour Saigon, la capitale du sud du Vietnam. Une ville étonnante, tout à fait fascinante où l’architecture coloniale se mêle avec les constructions modernes les plus audacieuses. Une ville pleine de contrastes, de dynamisme, d’énergie qui abrite des musées passionnants comme celui des Beaux-Arts ou de la guerre du Vietnam. Le soir venu, j’ai pris un cocktail sur l’un des nombreux toits-terrasses de la ville pour profiter d’une vue panoramique incroyable sur cette mégalopole qui ne semble jamais dormir. 

Jour 13 : Ho Chi Minh ville – Delta du Mékong

Direction le delta du Mékong où le légendaire fleuve fini une course de plus de 4500 kilomètres en se divisant en 9 neufs bras. Le delta du Mékong c’est encore un autre visage du Vietnam qui s’est offert à moi. Un monde aquatique surprenant où la nature est reine et sait être généreuse avec les habitants. Les vergers abondent en fruits tropicaux, les cocotiers poussent en jungle et les rizières donnent trois récoltes par an. Gâtés par cette nature, les locaux se montrent d’incroyables hôtes. J’ai pu apprécier leur hospitalité en passant une nuit chez l’habitant où j’ai pu préparer le dîner avec la famille et ensuite le partager avec eux.

Jour 14 : Delta du Mékong – Ho Chi Minh Ville

J’ai fait l’effort de me lever de très bonne heure pour pouvoir assister au marché flottant de Cai Rang à Can Tho. Quelle récompense ! Un spectacle étourdissant où des centaines d’embarcations de différentes tailles viennent pour commercer. C’était hallucinant de voir cet enchevêtrement de bateaux et cette activité si intense sur l’eau. J’ai même pu prendre mon petit déjeuner auprès d’une embarcation qui servait soupes, sandwiches et cafés ! Après le déjeuner pris en compagnie de mes adorables hôtes, j’ai pris la route pour rejoindre Saïgon.

Jour 15 : Ho Chi Minh ville – Départ

Après une visite de Cholon, le chinatown de Saïgon, et du marché de Ben Thanh pour l’achat de quelques souvenirs, j’ai pu profiter d’un massage régénérateur avant de m’envoler pour l’Europe avec des souvenirs de voyages impérissables !

Mon voyage au Vietnam en 15 jours touche à sa fin mais j’ai déjà pensé à un autre voyage pour découvrir ce pays magnifique en profondeur. C’est sûr que je reviendrai !

Voilà, j’ai plaisir à partager avec vous cet itinéraire de mon voyage au Vietnam en 15 jours et espère que cela vous servira pour préparer le vôtre.

4. Les informations à connaître sur le Vietnam avant votre départ 

Capitale : Hanoi

Superficie : ≃ 331.000 km2

Population : ≃ 98,1 (M d’habitants)

Langue : Vietnamienne

Taux de change : 1€ ≃ 25.100 VND (2022)

Météo : Bien que le climat varie beaucoup entre les différentes régions du Vietnam, les bonnes périodes pour visiter l'ensemble du pays s'étendent d'octobre à avril où le temps est agréable, peu risque de pluie. 

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