Que faire dans le Delta du Mékong? Guide complet 2024

1. Delta du Mékong, la région des canaux et des arroyos

Delta du Mékong est au Sud du Vietnam. Depuis Ho Chi Minh-Ville, il vous faudra environ 2 heures pour rejoindre le delta du Mékong. Il est important de noter que le delta du Mékong comprend de nombreuses villes, ce qui signifie que la distance exacte entre chaque ville peut varier en fonction de leur emplacement.

Cette région, également connue sous le nom de la région des Neuf Dragons, est un véritable havre de fertilité, regorgeant de vergers, de potagers et de rizières du sud du Vietnam. Elle est tissée d'un réseau complexe de milliers de canaux et d'arroyos, où la navigation est souvent préférée à la marche, donnant ainsi un rythme unique à la vie des habitants et des voyageurs.

2. Quelles villes méritent une visite ?

Le Delta du Mékong est le plus grand delta du pays, regroupant plusieurs villes aux caractéristiques distinctes. Nous avons dressé une liste des plus belles villes de la région à prendre en considération pour votre voyage.

• My Tho: le point de départ vers le delta du Mékong. 
• Can Tho: Chef-lieu du delta du Mékong dont l’attraction la plus célèbre est le marché flottant de Cai Rang.
• Ben Tre:  surnommé le "Royaume des Cocotiers".
• Sadec: charmante petite ville coloniale au sud du Vietnam, réputée pour être le point d'approvisionnement en fleurs du sud.
• Vinh Long et son île An Binh, célèbres pour leurs vergers de fruits et la production artisanale de briques.
• Chau Doc: réputée pour sa forêt de cajeputiers verdoyante, c'est la porte d'entrée terrestre vers le Cambodge.

3. Que faire dans le Delta du Mékong ?

• Se promener à vélo 

Le vélo est indéniablement le moyen idéal pour explorer cette région époustouflante. Vous pourrez pédaler avec plaisir à travers les campagnes pittoresques, où les rizières s'étendent à perte de vue. Faites quelques haltes dans les vergers environnants pour vous délecter des fruits tropicaux succulents, leur saveur exquise enchantera vos papilles.

Au fil de votre trajet, vous serez éblouis par la luxuriance des panoramas et enchantés par les rencontres chaleureuses avec la population locale, réputée pour son hospitalité légendaire. Au cours de votre exploration, vous aurez l'opportunité de visiter de petites fabriques familiales, où les habitants procèdent au décorticage des noix de coco et confectionnent des bonbons et autres objets artisanaux, tels que des tapis tissés.

• Se balader en barque dans les arroyos

• Découvrir les marchés flottants

• Visiter les fabriques artisanales

Vous y trouverez des artisans locaux qui utilisent d'anciennes techniques pour créer de superbes objets qui racontent leur culture et leur histoire.

La nature luxuriante de la région offre une abondance de matériaux utilisés dans cet artisanat florissant. Les fabriques artisanales, souvent familiales, perpétuent ces savoir-faire ancestraux en utilisant ces ressources naturelles. Un exemple remarquable est la transformation de la noix de coco, qui trouve une multitude d'utilisations dans la région. Elle est métamorphosée en meubles, en souvenirs uniques, en ustensiles de la vie quotidienne, en huile, en produits cosmétiques ou encore en délicieux bonbons.

Lors de votre visite dans le delta du Mékong, vous aurez l'opportunité de découvrir ces ateliers artisanaux et d'observer les artisans à l'œuvre. Vous pourrez également vous essayer à certaines techniques et créer votre propre œuvre d'art, tout en ayant la possibilité d'acheter des souvenirs uniques pour vous et vos proches.

• Faire une croisière 

Faire une croisière dans le delta du Mékong vous laissera sans nulle doute un souvenir de voyage mémorable. Embarquez sur l’un de ces bateaux en bois aux yeux de la proue maquillés et partez explorer au rythme lent de la navigation cette région à la beauté ensorcelante. Les croisières sont rythmées de visites passionnantes, d’escales pour faire du vélo, des balades à pied et en sampan, et de pauses dans les jardins fruitiers. Profitez des repas servis sur le bateau tout en contemplant la vie animée des rives, des apéritifs sur le pont supérieur au coucher du soleil, de cabines confortables et d’un service attentionné

• Déplacer en Xe loi (cyclo motorisé) 

Lors de votre visite dans le delta du Mékong, ne manquez pas l'occasion de vous promener en Xe loi, également connu sous le nom de cyclo motorisé. Le Xe loi est un moyen de transport emblématique de la région et offre une expérience unique pour explorer les environs. À bord de votre Xe loi, vous serez confortablement installé dans le siège passager, avec les espaces ouverts qui vous entourent, vous permettant de vous immerger pleinement dans les environs.

• Passer la nuit chez l’habitant

Si vous cherchez une expérience de voyage authentique et mémorable, nous vous recommandons de séjourner chez l'habitant dans le delta du Mékong au Vietnam. En plus de goûter à l'hospitalité légendaire des habitants, vous serez plongé dans leur vie quotidienne et pourrez participer à leurs activités locales. Imaginez préparer le dîner avec eux et partager un repas convivial, en découvrant les saveurs de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Cette immersion culturelle est une occasion unique de vivre une expérience de voyage enrichissante qui vous laissera des souvenirs inoubliables. 

• Suivre les traces de l'époque coloniale

Dans certaines villes du delta du Mékong, telles que Can Tho et Sa Dec, on peut admirer des bâtiments et des structures d'architecture coloniale française. Parmi eux, les anciennes maisons privées construites dans le style colonial ont été soigneusement préservées et rénovées pour devenir des hébergements touristiques. Ces demeures constituent des témoignages précieux du style de vie et de l'élégance de l'époque coloniale, offrant ainsi une immersion authentique dans le passé colonial de la région.

Ne manquez pas de visiter l'ancienne maison de Binh Thuy, considérée comme l'une des plus belles demeures historiques du delta du Mékong. Cette maison, datant de plus de 100 ans, est un exemple unique d'architecture harmonieuse mêlant les styles occidental et oriental. Devenue une attraction touristique prisée, sa beauté ancienne a même suscité l'intérêt du monde cinématographique, car elle a été utilisée comme décor dans le film "L'Amant", adapté du roman éponyme de l'écrivaine Marguerite Duras.

L'intérieur de la maison est particulièrement impressionnant pour les visiteurs, avec un salon classique de style européen orné d'un ensemble de mobilier français Louis XV, et de nombreuses autres merveilles à découvrir vous y attendent. En la visitant, vous serez transporté dans le passé glorieux de la région du delta du Mékong, où l'histoire et la culture se mêlent harmonieusement pour raconter une histoire captivante.

4. Quelles sont les spécialités locales à ne pas manquer ?

Bénéficiant de terres extrêmement fertiles, la région du delta du Mékong est réputée comme étant le grenier à riz, le verger et le potager du Sud du Vietnam. Cette région est également renommée pour sa pisciculture florissante. Les produits abondants de cette terre nourrissent une cuisine fabuleuse, influencée par les cultures khmère, thaïe et chinoise. La gastronomie du delta du Mékong se distingue par sa fraîcheur et son originalité, s'inspirant directement du potager et mêlant habilement les saveurs pimentées et sucrées. Lors de votre séjour dans cette région, ne manquez pas de goûter quelques-unes de ses spécialités incontournables :

• Fruits tropicaux (mangoustans, mangues, longanes, fruit du jacquier,…)
• Banh xeo : Crêpe salée vietnamienne garnie de germes de soja et de crevettes
• Bun ca : Soupe aux nouilles de riz avec du poisson
• Lau mam : Fondue avec poisson macéré
• Lau cua dong : Fondue avec du crabe des rizières
• Hu tieu : Soupe claire aux nouilles de riz
• Lau ca linh bong dien dien : Fondue à la carpe de boue siamois et aux fleurs de sesban

5. Meilleure période pour voyager dans la région

Le delta du Mékong offre un climat tropical avec deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison des pluies. Même si les températures peuvent être élevées, la région bénéficie d'un climat agréable tout au long de l'année.

• La saison sèche s'étend de décembre à avril, caractérisée par une faible pluviosité. Les journées ensoleillées et les températures douces offrent des conditions idéales pour explorer la beauté naturelle de la région.
• La saison des pluies s'étend de mai à novembre, et bien qu'elle soit marquée par des averses occasionnelles dans l'après-midi, elle ajoute une touche spéciale à la région. Ces pluies rafraîchissantes apportent une vitalité renouvelée à la nature environnante, donnant vie aux rizières luxuriantes et ajoutant une belle palette de couleurs.

Il est possible de visiter le delta du Mékong tout au long de l'année, avec la saison sèche considérée comme la période privilégiée. 

6. Comment s'y rendre et partir ?

Pour rejoindre le delta du Mékong, plusieurs options s'offrent à vous, vous permettant de profiter facilement de cette région pittoresque depuis différentes villes.

• Depuis Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez rejoindre le delta du Mékong en voiture, à seulement deux heures de route. Lorsque vous quittez les bruits et les klaxons de la ville, vous entrez dans un monde de calme et de végétation luxuriante à perte de vue.
• Si vous êtes à Hanoï ou à Da Nang, plusieurs vols quotidiens vous permettent de rejoindre le delta du Mékong en atterrissant à Can Tho, la capitale de la région.

Pour quitter la région, si vous êtes arrivé en voiture depuis Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez bien sûr reprendre le même moyen de transport. Veuillez noter qu'il n'y a actuellement pas d'aéroport international dans la région. Donc, si vous devez quitter le pays, vous devrez vous rendre à Ho Chi Minh-Ville ou à Hanoï pour votre vol de départ.

Nos derniers mots,

Le delta du Mékong, une terre sereine à découvrir. Si vous êtes captivé par cette région, plongez-vous dans l'article suivant pour explorer des faits fascinants sur: Delta du Mékong, 12 informations intéressantes à connaître !

Pour faciliter votre voyage et personnaliser chaque itinéraire selon vos préférences, nous serons ravis de vous assister dans la création d'un voyage sur mesure. N'hésitez pas à nous contacter!