De la baie d’Halong à l'île de Phu Quoc 18 jours

Découverte des sites culturels et des monuments historiques les plus remarquables d’Hanoi :

• Le temple de la Littérature, le symbole de l’éducation féodale et l’un des emblèmes d’Hanoi.

Construit il y a 1000 ans, ce temple confucéen était un établissement où les fils de sang royal et les fils de mandarins faisaient leurs études. Il fut également le lieu des concours destinés aux étudiants les plus talentueux du pays, dont les lauréats devenaient des lettrés et des hauts fonctionnaires des dynasties féodales vietnamiennes.

• La place de Ba Dinh où se trouvent l’ancien palais du gouverneur de l’Indochine, le mausolée et la maison d’Ho Chi Minh.
• Le musée d’Ethnographie, collection de 25.000 objets anciens et contemporains, témoins de l’histoire des populations locales.
• Le soir, spectacle au théâtre des marionnettes sur l’eau – caractéristique de la culture vietnamienne.

Les marionnettes colorées en bois sont manipulées à la main par les artistes à l'aide de bâtons et de tronçons de bambou sous l’eau. Il s'agit d'un art spécial et fascinant propre aux Vietnamiens du Nord.

Nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ pour la réserve naturelle de Pu Luong en empruntant l’ancienne piste de Ho Chi Minh. Arrêt à Lac Son, région importante de culture de cannes à sucre, visite d’un marché local spécialisé dans le commerce de cette plante (les vietnamiens ont l’habitude de bien mâcher des tronçons de cannes à sucre pour avoir de l’eau sucré). Rencontre des vendeurs de l’ethnie Muong dont des femmes gardent encore l’habitude de fumer avec de longues pipes.

Située à 4 heures de route au sud-ouest de Hanoï, cette réserve naturelle s'étend sur une superficie de 1700 hectares, ce qui en fait la plus grande zone de forêts karstiques du nord du Vietnam. Cette région est habitée par les Thaïs, qui résident dans des maisons sur pilotis et pratiquent la culture du riz dans les vallées et sur les flancs des collines de montagne.

Arrivée à Pu Luong dans l’après-midi.

Arrêt au village Ban Hieu (village de Cervidés) pour visiter de la cascade de Hieu. Ce village niché au dos d’une grande colline luxuriante est peuplé par une vingtaine de familles Thaïs. Selon la météo, possibilité de profiter d'une baignade rafraîchissante

Marche à pied jusqu’au village de Lac, l’itinéraire à l’écart de masse vous amène à travers des paysages verdoyants des rizières en terrasse, des roues à eau et des ruisseaux.

Installation en fin de la journée dans la belle maison où vivent 3 générations d'une famille Thai : M. Ty et son épouse, ses enfants et petits-enfants. Rencontre avec les membres de la famille et balade dans le village.  

Le soir, dîner avec la famille. Nuit dans leur maison sur pilotis.

Les logements chez l’habitant se font souvent dans une pièce unique dans une maison traditionnelle (en bois ou sur pilotis,...) de la famille d’accueil. Des moustiquaires, des matelas et des draps propres sont fournis sur place. La salle de bains, équipée d'eau chaude et de serviettes de bain, ainsi que les toilettes communes, se trouvent souvent à l'extérieur de la maison.

Excursions en barque sur la rivière Ngo Dong à la découverte de Tam Coc. Cette longue rivière serpente entre les rizières, pains de sucre et passe sous les trois grottes au pied des pitons calcaires. Votre barque glisse doucement sur l’eau grâce aux rameuses locales, qui vous emmèneront au milieu de paysages féériques.

Une vaste zone paysagère comprenant des formations rocheuses en forme de pains de sucre, des rizières et des rivières. Les promenades en barque sur la rivière Ngo Dong, à travers les pains de sucre, vous permettront de pleinement profiter de la luxuriante nature environnante.

Débarquement et balade détente en vélo ou en char à bœuf à travers des villages et des pains de sucres pour profiter de l’ambiance sereine de cette région rurale.

Poursuite du programme avec la visite du mont Mua qui fut dans le passé, un lieu reconnu pour ses spectacles de danseuses pour les rois TRAN. Ascension d’un escalier blanc de 486 marches de pierre jusqu’au sommet. Ce mont en forme de cloche vous offrira une vue panoramique de la région Tam Coc.

Transfert à Hoa Lu- l’ancienne-capitale impériale du Vietnam (960-1009), visite des temples des rois Dinh et Le, nichés au pied d’une vallée de rizières et de pains de  sucre. Découverte de l’histoire notamment du conflit millénaire du Vietnam contre les troupes chinoises (les rois Dinh et Le étant les premiers vainqueurs et unificateurs du pays).

Situé dans la région de Ninh Binh, Hoa Lu fut la capitale impériale sous les dynasties Dinh et Le (960-1009). En 1010, le roi Ly Thai To transféra la capitale de Hoa Lu vers l'actuelle Hanoï.

Nuit à Ninh Binh.

Départ pour Halong – la plus belle baie du Vietnam, un des plus féeriques paysages d’Asie.

Embarquement en arrivant à bord d'une jonque traditionnelle. Accueil par l'équipage puis départ pour une magnifique croisière sur la baie. Visite de Bai Tu Long (partie nord de la baie d'Halong):

Nous proposons des jonques collectives qui sont souvent de petite taille, avec 10 à 12 cabines pouvant accueillir une vingtaine de personnes à bord. Vous avez également la possibilité d'opter pour une croisière privée à bord d'une petite jonque, comprenant une ou quelques cabines, afin de vivre des expériences inoubliables. Veuillez nous contacter pour cette option.

• Admiration des pittoresques îles et îlots aux formes diverses (voile, chien, coq, encens…).
• Visite des splendides grottes de la baie d’Halong dont Thien Canh Son abritant des stalagmites et stalactites datant de plusieurs milliers d’années.
• Continuation de la croisière à Cap La, balade en kayak et baignade dans les eaux sublimes de la baie (si la météo le permet).

Fin de l’après-midi, farniente sur le pont supérieur de la jonque.

Participation à une démonstration culinaire à bord, préparation des nems ou des rouleaux du printemps.

Déjeuner et dîner savoureux aux fruits de mer.

Soirée libre pour votre repos et détente personnelle: jeux de carte,  pêche nocturne à la ligne…

Nuit à bord.

Levé aux aurores pour profiter d’un moment d’une splendeur unique : les premiers rayons de soleil émergeant des milliers de pains de sucre de la baie et participation à une séance de Tai Chi sur la terrasse.

Balade en barque ou en kayak à la découverte du village de pêcheur de Vung Vieng, rencontre éventuelles avec des habitants locaux. 

Déjeuner sur la jonque, débarquement puis retour à Hanoi.

Vol du soir pour Hue – l’ancienne cité impériale dans le Centre du pays.

Nuit à Hue.

Départ pour un tour de ville de Hue (Hue étant la dernière capitale impériale du Vietnam 1802 -1945) :

• La Cité Impériale, résidence et lieu de travail des 13 rois Nguyen pendant 143 ans.
• Le mausolée de Minh Mang – l’Empereur très connu pour avoir été le père de 142 enfants avec 43 concubines. 
• Le village Phu Mong avec des maisons-jardin – un élément constitutif de l’identité impériale de Hue.
• La pagode de Thien Mu, la plus belle et la plus visitée pagode de Hue ou la très tranquille pagode Tu Hieu où  se trouvent des tombeaux des eunuques de la dynastie Nguyen. Selon l’heure, possibilité de voir la séance de prières des bonzes.
• Le marché de Dong Ba, le plus grand et ancien de Hue, où se vendent des spécialités locales: chapeaux coniques, robes tuniques….

Nuit à l’hôtel.

Départ par la route pour Hoi An, petite vielle ville située à 150 km au Sud de Hue. Plusieurs arrêts sont prévus en cours de route :

• Vue sur les longues plages restant encore peu touristiques : Thuan An et Lang Co; de grandes lagunes où ils existent plusieurs types de piscicultures de la population locale.
• Le col des nuages, le plus haut col du centre.

Un important col situé entre Hué et Da Nang, qui joue le rôle d'un véritable barrage climatique entre le nord et le sud du pays. Depuis le sommet du col, on peut admirer les magnifiques baies de Lang Co et de Da Nang qui s'étendent à perte de vue.

• De pittoresques cimetières au bord de la route : nommé «villes des fantômes», ces cimetières contiennent des ensembles de tombeaux – château de différentes architectures asiatiques sculptées  finement. Ils sont vus de loin comme des véritables villes luxueuses.

Arrivée à Hoi An dans l’après-midi, installation et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ pour une excursion en vélo à la découverte de la campagne de Hoi An où se trouvent plusieurs villages traditionnels.  Arrêt en chemin aux villages de pisciculture et de menuiserie… Rencontre des habitants locaux, découverte de leur travail et vie quotidienne. 

Arrivée au village de Tra Que qui est spécialisé dans la culture des légumes organiques. Installation chez une famille paysanne puis balade à pied sur le champ, découverte des techniques de plantation de légumes. 

Vers midi, participation à la confection du repas puis déjeuner des plats que vous avez préparés. 

Après-midi, transfert au village de Cam Chau, visite d’une fabrique de lanternes, découverte des étapes de la fabrication d’une lanterne: vannerie de bambou, teinture, papier… puis initiation aux techniques traditionnelles.

 Retour à Hoi An dans l’après-midi.

Nuit à hôtel.

Journée entièrement libre pour une découverte en autonomie de la veille ville de Hoi An :

• Possibilité de faire des achats dans le vieux quartier (laque, objet d’artisanat,…) et notamment de faire habits sur mesure dans les boutiques de la soie.
• Possibilité de vous promener en vélo vers la campagne environnante où se trouvent plusieurs villages traditionnels (légumes, poterie, menuiserie…).
• Relaxation sur les belles plages de la mer Orientale (CuaDai, An Bang…) qui se trouvent à proximité de Hoi An (si le temps permet).

Nuit à l’hôtel.

Vol pour Ho Chi Minh, capitale du Sud (l’ancienne Saigon). À l’arrivée, tour d’orientation dans le centre de la ville «Saigon colonial» :

Anciennement connue sous le nom de Saigon, Ho Chi Minh-Ville est la plus grande ville du pays, abritant environ 10 millions d'habitants. La ville est également le point d'accès au delta du Mékong, à la côte littorale et aux hauts plateaux du sud.

• La cathédrale de Notre Dame et la Poste centrale (construites sur les plans de Gustave Eiffel).
• Le Siège du Comité Populaire de HCM ville – l’ancienne Mairie Centrale, édifice coloniale la plus belle de la ville.

Après- midi, excursion vers les tunnels souterrains de Cu Chi situés en banlieue de la ville. À l’arrivée, descente sous terre pour découvrir un monde pittoresque : les tunnels d’une longueur : 200 km, largeur : 70 cm, hauteur : 90 cm, abritant plusieurs salles de réunions, salles de cuisine, hôpitaux… Montée sur terre puis retour à Ho Chi Minh vers fin de l’après-midi.

Un site historique situé en banlieue de Ho Chi Minh-Ville (à environ une heure de route). C'est un lieu emblématique qui a été le théâtre de féroces affrontements entre les guérillas communistes et les soldats américains pendant les années de guerre de 1954 à 1975.

Nuit à l’hôtel.

Départ pour le delta du Mékong, un territoire mi terrien, mi aquatique à l’extrême sud du pays.

Prenant sa source dans la gigantesque chaîne de l'Himalaya, le Mékong traverse cinq pays en amont de l'Asie du Sud-Est (Chine, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos) avant de se jeter dans l'océan Pacifique sur le territoire vietnamien. Ce fleuve a façonné dans la partie méridionale du pays un vaste et fertile delta connu sous le nom de "delta du Mékong".

Arrivée à Ben Tre, la grosse bourgade située au cœur des bras septentrionaux du fleuve. Balade en bateau sur les rivières afin de rejoindre Nhon Thanh, une petite région rurale encore peu touristique très connue pour son commerce de coco et la fabrication des produits de coco : noix de coco, fil de coco, charbon actif de coco… Arrêt aux briqueteries pour découvrir les étapes de fabrication des briques. Dégustation des fruits locaux et thé aux miels au jardin. 

Balade à Xe loi (cyclo motorisé) sur l’île verdoyante abondamment couverte de plantations de cocotiers. L’itinéraire à l’écart du tourisme de masse, vous emmène dans de petits chemins, sous l’ombre des cocotiers, qui offrent un paysage particulièrement poétique. Arrêt dans des exploitations pour y observer la fabrication de bonbons de coco et de natte.

Poursuite avec une balade en petite barque à rames à travers les arroyos entourés par des palmiers d'eau, afin de s’imprégner de la vie quotidienne du delta.

Après-midi, route pour Giong Trom à travers des plantations de cocotiers et des multitudes canaux liés au grand Mékong.

Installation dans un charmant lodge situé au bord de la rivière Ham Luong. 

Temps libre pour une relaxation dans un cadre paisible avec possibilité d’assister au coucher du soleil. Le soir, participation à la préparation du Banh Xeo puis dîner avec vos réalisations.

Nuit au lodge.

Après avoir savouré un petit-déjeuner dans un cadre paisible, partez pour une balade à vélo au cœur du pays du coco, empruntant de petits chemins ombragés jusqu'à l'île de Oc. Reconnue comme la plus grande île sur la rivière Ham Luong, l'île d'Oc offre des paysages somptueux, comprenant des jardins de fruits luxuriants, des rangées de cocotiers verts et le mode de vie tranquille des habitants du Sud. Cette excursion vous permettra d'explorer la vie quotidienne des habitants locaux, leurs activités artisanales, avec une visite à un petit marché local et à une fabrique de décorticage de noix de coco.

De retour au lodge, profitez d'un temps libre pour vous reposer et vous détendre à la piscine avant de libérer la chambre à midi.

Retour à Ho Chi Minh ville pour le vol vers l'île de Phu Quoc. 

Transfert à l’hôtel à l’arrivée. Nuit à l’hôtel.