Grande traversée de l’Indochine 21 jours

Journée consacrée à la découverte des sites culturels et des monuments historiques les plus remarquables d’Hanoi :

• Le temple de la Littérature - le symbole de l’éducation féodale et l’un des emblèmes d’Hanoi.
• La place de Ba Dinh où se trouvent l’ancien palais du gouverneur de l'Indochine, le mausolée et la maison d’Ho Chi Minh (Ho Chi Minh étant le père de l’indépendance du pays).
• Le musée d'Ethnographie - collection de 25.000 objets anciens et contemporains des ethnies du Vietnam qui vous permettront de vous familiariser avec leurs modes de vie (ce musée étant fermé tous les lundis).
• Le spectacle du théâtre des marionnettes sur l’eau - spécialité de la culture vietnamienne, inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
• Nuit à l’hôtel.

Belle route pour Mai Chau, pays des minorités ethniques Thaïs et Muong, des plantations de thé vert et des rizières. Arrêt en cours de route au village Luy Ai abritant plusieurs maisons sur pilotis. Balade à pied autour du village, rencontre avec des Muong, ceux qui étaient connus pour leur pratique de l’agriculture sur brûlis.

Continuation de la route pour Mai Chau, vallée verdoyante peuplée par les minorités Thaïs. Halte en chemin au sommet d’un col surplombant la vallée : point d’observation sur les immenses tapis de rizières parsemés de villages et de maisons traditionnelles, les monts couverts de forêts de bambou… paysages typiques du coin !

À l’arrivée, marche à pied ou balade en vélo à travers les rizières et les villages Thaïs pour un aperçu de leur culture et vie quotidienne.

Fin de la journée, installation chez Hao, une famille Thaï. Accueil par vos hôtes puis temps libre pour votre repos. Le soir, dîner avec la famille, dégustation de «Ruou Can» - vin local fabriqué à base de riz gluant fermenté.

Nuit dans une maison sur pilotis.

Marches à travers des rizières verdoyantes parsemées des jolies maisons sur pilotis des minorités locales. Rencontre avec des Thaïs aux travaux sur des rizières.

Après-midi, au revoir des Thaïs puis transfert pour la baie d’Halong terrestre Ninh Binh.

À l’arrivée, visite de Hoa Lu - l'ancienne capitale impériale du Vietnam (960-1009), découverte des temples des rois Dinh et Le, nichés au pied d’une vallée de rizières et de pains de sucre. Découverte de l’histoire, notamment du conflit millénaire du Vietnam contre les troupes chinoises.

Nuit à l’hôtel.

Départ pour Halong – la plus belle baie du Vietnam, un des plus féeriques paysages d’Asie. Embarquement en arrivant à bord d’une jonque traditionnelle. Accueil par l’équipage puis départ pour une magnifique croisière sur la baie. Visite de Bai Tu Long (partie nord de la baie d’Halong) :

• Admiration des pittoresques îles et îlots aux formes diverses (voile, chien, coq, encens…).
• Visite des splendides grottes de la baie d’Halong dont Thien Canh Son abritant des stalagmites et stalactites datées depuis des milliers d’années.
• Continuation de la croisière à Cap La, balade en kayak et baignade dans les eaux sublimes de la baie (si la météo permet).
• Fin de l’après-midi, farniente sur le pont supérieur de la jonque.
• Participation à une démonstration culinaire à bord, préparation des nems ou des rouleaux du printemps.
• Déjeuner et dîner savoureux aux fruits de mer.
• Soirée libre pour votre repos et détente personnelle: jeux de carte,  pêche nocturne à la ligne…
• Nuit à bord.

Journée entièrement libre pour une découverte en autonomie de la veille ville de Hoi An décrite comme étant «la ville la plus charmante du Vietnam». Possibilité de partir à la découverte du centre-ville regorgeant de sites à visiter :

• Le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins;
• La pagode Phuc Thanh, la plus ancienne de Hoi An (1454); le pont japonais construit en 1593  ; les vieilles ruelles, les musées et les anciennes maisons en bois datées des centaines d’années.
• Relaxation sur les belles plages de la mer orientale (Cua Dai, An Bang…) qui se trouvent à proximité de Hoi An ou promenade vers la campagne environnante où se trouvent plusieurs villages traditionnels (légumes, poterie, menuiserie…).
• Nuit à l’hôtel.

Départ pour le delta du Mékong, un territoire mi terrien, mi aquatique à l’extrême sud du pays.

Arrivée à Ben Tre, la grosse bourgade située au cœur des bras septentrionaux du fleuve. Balade en bateau sur les rivières afin de rejoindre Nhon Thanh, une petite région rurale encore peu touristique très connue pour son commerce de coco et la fabrication des produits de coco : noix de coco, fil de coco, charbon actif de coco… Arrêt aux briqueteries pour découvrir les étapes de fabrication des briques. Dégustation des fruits locaux et thé aux miels au jardin.

Balade à vélo ou Xe loi (cyclo motorisé) sur l’île verdoyante abondamment couverte de plantations de cocotiers. L’itinéraire à l’écart du tourisme de masse, vous emmène dans de petits chemins, sous l’ombre des cocotiers, qui offrent un paysage particulièrement poétique. Arrêt dans des exploitations pour y observer la fabrication de bonbons de coco et de natte.

Poursuite avec une balade en petite barque à rames à travers les arroyos entourés par des palmiers d'eau, afin de s’imprégner de la vie quotidienne du delta.

Après-midi, route pour Can Tho, chef-lieu du delta du Mékong.

Réveil de bonne heure, salutation des hôtes puis continuation de la route à Can Tho, chef-lieu du delta, situé sur la rive droit du bras méridional du Mékong. À l’arrivée, embarquement sur un bateau pour une balade sur le Mékong. Visite du marché flottant de Cai Rang aux allures d’un spectacle animé réunissant de nombreuses embarcations chargées de fruits, de légumes…

Débarquement puis transfert à Chau Doc, visite de la sauvage réserve naturelle de Tra Su. Balade détente en barque au sein de la forêt à travers des tranquilles «chemins d’eau».

Nuit à l’hôtel.

Embarquement en bateau pour une remontée du Mékong à destination de Phnom Penh - capitale Cambodgienne .

Arrivée au port vers midi, accueil le guide local puis installation à l’hôtel.

L’après-midi, départ pour un tour de ville de la capitale cambodgienne. Visite du Wat Phnom - temple bouddhiste ayant donné naissance à la ville de Phnom Penh au 14ème siècle; du palais Royal - la résidence et le lieu de travail des rois Norodom depuis 1870; de la pagode d'argent; et du musée national de Phnom Penh…

Nuit à Phnom Penh.

Route pour Siem Reap. Plusieurs arrêts sont prévus en chemin pour les découvertes :

• A Kampong cham, visite du marché Skun connu pour sa spécialité culinaire: des insectes dégustées rôties/frits (araignées de terre, locuste, rhynchocoris….).
• A Kampong Kdei, visite de son original pont Spean Praptos en latérite. Construit à l’ère Angkor (11 eme siècle), ce pont traversant la rivière Chikreng est l’un des plus vieux ponts en latérite du monde. Il a servi de décor naturel à plusieurs films dont «Deux frères» de Jean-Jacques Annaud en 2004.
• En route, vous allez visiter du site archéologique de Sambor Prei Kuk (Vlle siècle), le plus important de la période préangkorienne ; les vestiges de cette ancienne capitale du Chenia, dispersés dans le foret, se composent de plus d’une centaine de temples en briques

Arrivée à Siem Reap en fin d’après-midi, le reste de la journée est libre, dédié à la relaxation ou à une visite en autonomie de la ville. Nuit à l'hôtel.

Journée consacrée à la découverte des mystiques temples d’Angkor Wat et d’Angkor Thom – l’ancienne capitale de l’empire Khmers (9-15ème siècle) :

• Les temples d’Angkor Wat – dédié à Vishnu, dieu suprême de l’hindouisme, considéré comme le chef d’œuvre de l’art et de l’architecture khmère.
• Les temples d’Angkor Thom – ville fortifiée de 10 km² qui hébergeait un million d’habitants. Visite des immenses statues de la porte Sud, de la Terrasse de l’Eléphant, de la Terrasse du Roi Leper et du fameux temple Bayon composé de 54 gigantesques tours de 216 visages d’Avalokitésvara – la déesse la plus importante du bouddhisme.

Retour à Siem Reap vers fin de l’après-midi.

Soirée libre, nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, visite des majestueux temples du Petit & Grand Circuit :

• Le temple Banteay Srei (Citadelle des Femmes) – l’un des plus beaux temples en grès rose, avec les Apsaras et divinités finement sculptées dans des pierres. 
• Les très sacrés temples de Takeo, Bantey Kdei et l’impressionnant temple de Taprohm – monastère bouddhiste abandonné et envahi par les arbres et ses gigantesques racines ressemblant à des serpents.

Fin de la journée, coucher du soleil depuis le temple-montagne de Pré Rup.

Retour à Siem reap. Nuit à l’hôtel.