Vietnam Decouverte

Voyage culinaire

Ce circuit gastronomique s’impose dans notre catalogue, la cuisine vietnamienne étant considérée comme une des meilleures et des plus créatives d’Asie. À chaque étape de votre périple, vous découvrirez de nouvelles saveurs, en effet, toutes aussi subtiles les unes que les autres.

En visitant les différentes régions du Vietnam, vous aurez l’occasion de goûter leurs spécialités dans des restaurants typiques. Vous serez séduits par l’art de mélanger les feuilles et herbes aromatiques accompagnant viandes et légumes, ainsi que par les méthodes de cuisson qui livrent des saveurs qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Et si vous le souhaitez, vous pourrez également assister à des cours de cuisine… qui vous permettront d’impressionner vos proches une fois de retour chez vous !

Dans les grandes villes, nous vous laisserons le temps de découvrir par vous même nos plats en flânant entre les ruelles et les étals des marchés. Vous y serez certainement tentés par les odeurs de la cuisine de rue (« street food »), assis sur un petit tabouret en plastique, non sans avoir testé aussi le sublime café local. Avec des habitants accueillant, attablés à vos côtés, il n’y a pas mieux pour vous imprégner de la vie locale.

Type : Découvertes & gastronomie l Durée : 12 jours & 11 nuits l Départ : Hanoi

  • Visite des sites incontournables du pays
  • Découverte de la gastronomie vietnamienne du Nord au Sud
  • Participation à des cours de cuisine, gouter des spécialités de chaque région
  • Possibilité de faire une extension au Cambodge où se trouvent des magnifiques temples d’Angkor.
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