Le Têt traditionnel vietnamien ne serait pas complet sans ses spécialités culinaires, et le bánh tét est l’un des symboles incontournables du sud du Vietnam, tout comme le bánh chưng pour le nord. Ce gâteau n’est pas seulement un plat offert aux ancêtres, mais aussi un acte de gratitude envers la terre et un vœu de prospérité pour l'année à venir. À chaque Têt, l’odeur du bánh tét rappelle aux Vietnamiens, même loin de chez eux, des souvenirs précieux de la famille et de la maison. Ce moment de convivialité, où l’on se réunit pour préparer ces gâteaux, fait partie intégrante de l’esprit du Têt. Découvrez avec nous cette délicieuse tradition du sud du Vietnam !

Si vous demandez à quelqu'un ce qu'il faut absolument manger à Saigon, presque tous les Vietnamiens vous répondent : « cơm tấm ». Tout comme le phở est l'emblème culinaire incontesté de Hanoi, le cơm tấm est le symbole culinaire de Ho Chi Minh-Ville, dans le sud du Vietnam. Visiter Ho Chi Minh-Ville sans avoir goûté au cơm tấm, c’est manquer une expérience essentielle du voyage. Qu'est-ce qui rend ce plat si spécial ? Comment un simple plat de riz peut-il incarner l'ensemble de la gastronomie de la plus grande ville du Vietnam ? Rejoignez-moi pour découvrir et savourer la saveur unique de ce délice culinaire.

Bienvenue sur l'île de Phu Quoc, l'une des destinations balnéaires les plus prisées du Vietnam ! Si vous êtes en train de planifier votre voyage et que vous vous demandez “ comment se rendre à Phu Quoc? ”, ne cherchez plus ! Dans cet article, nous allons vous donner toutes les informations pratiques pour rejoindre cette île paradisiaque en toute sérénité.

Un mois au Vietnam, c’est un rythme confortable pour découvrir le pays sans se presser. Vous avez le temps de voir les grands sites, mais aussi de ralentir, de rester une nuit de plus là où l’ambiance vous plaît, de sortir un peu des itinéraires trop serrés et de ressentir le rythme réel du pays. Le Vietnam s’étire sur plus de 1 600 kilomètres du nord au sud. Sur 10 ou 15 jours, il faut souvent trancher. Sur un mois, le voyage devient plus fluide. Dans cet article, vous trouverez un itinéraire Vietnam 1 mois pensé pour un premier voyage, avec une logique du nord au sud, un rythme équilibré et plusieurs pistes d’ajustement selon votre manière de voyager.

Ha Tien, ville frontalière de la province de Kien Giang à l'ouest, est une étape incontournable pour se rendre sur l'île de Phu Quoc depuis le delta du Mékong et relie le Vietnam au Cambodge. Cette ville riche en histoire, en culture et en paysages mérite une halte de 1 ou 2 jours. Consultez notre guide pour découvrir tous les secrets de cette destination unique !

Ho Chi Minh-ville est incontournable pour tous les vols qui atterrissent au Sud du Vietnam. C'est la plus grande ville et la plus dynamique du Vietnam. Si vous ne connaissez pas cette ville et que vous vous demandez quoi faire ou quoi visiter, cet article est pour vous. Vietnam Découverte vous fournit toutes les informations pratiques sur la météo, les déplacements, gastronomie,... ainsi que sur tous les sites incontournables de Ho Chi Minh-ville.

Pour les habitants du Sud du Vietnam, le hủ tiếu est bien plus qu'un simple plat familier ; il est considéré comme emblématique de la cuisine de rue méridionale. À Saigon en particulier, ce plat est étroitement lié à la vie quotidienne des habitants de cette grande métropole du Sud du Vietnam.

Pour ceux qui voudraient savoir quel est le meilleur choix « Vietnam nord ou sud ? », l'article ci-dessous pourrait vous fournir de bonnes idées.

Partez avec nous à la découverte des 10 plus beaux villages au Vietnam, entre villages flottants de pêcheurs et villages d'ethnies minoritaires nichés dans les collines.

Ho Chi Minh Ville, également connue sous le nom de Saigon, est une ville captivante et dynamique qui offre une expérience de voyage unique. Avec un grand nombre d'options d'hébergement proposées à différents niveaux de prix, il peut être difficile de choisir un hébergement de qualité parmi les meilleurs hôtels de Saigon. Dans cet article, nous avons rassemblé une liste soigneusement sélectionnée des meilleurs hôtels de Saigon

26 plats vietnamiens figurent sur la liste des 100 meilleurs plats de rue d’Asie du Sud-Est pour 2025, sélectionnés et annoncés par le célèbre guide culinaire mondial TasteAtlas à la mi-février. Aux côtés des favoris bien connus comme le phở et le bánh mì, d’autres plats vietnamiens tels que le bún đậu mắm tôm, le cháo lòng, le bò bía et le bánh rán ont également été sélectionnés, mettant en avant la diversité et la richesse de la cuisine de rue vietnamienne. Jetons un coup d’œil aux plats vietnamiens figurant sur la liste !

La cuisine végétarienne au Vietnam n’est pas réservée aux moines bouddhistes, c’est une manière saine et savoureuse de se nourrir, appréciée par de nombreuses personnes. Les plats végétariens vietnamiens sont légers, frais et pleins de saveurs, ce qui les rend faciles à apprécier, même si vous n’avez pas l’habitude de manger végétal. Dans cet article, nous vous présentons quelques-uns des meilleurs restaurants végétariens du Vietnam, où vous pourrez découvrir une grande variété de plats délicieux et populaires.