NhamFesta : le plus grand festival de cuisine asiatique au Cambodge 2023

L'arôme des épices, le grésillement des poêles et l'excitation ont rempli l'air à l'Elysée Koh Pich, alors que le festival gastronomique NhamFesta a débuté à Phnom Penh en décembre 2023. Rejoignez-nous pour découvrir ce qu'il y a de si spécial dans ce festival international !

Écrit par Tieu Bao (expert local)

Mis à jour le 18-12-2023

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Informations sur le festival gastronomique NhamFesta

NhamFesta est le plus grand festival de cuisine asiatique, organisé tous les vendredis au dimanche du 8 au 31 décembre 2023 (16h00 - 22h00) à l'Elysée Koh Pich, Phnom Penh, Cambodge. Cet événement de 12 jours met en valeur la diversité des cuisines, des saveurs et des traditions culinaires du Cambodge et de ses pays voisins tels que la Thaïlande, le Vietnam, la Malaisie et Singapour,...

L'Elysée Koh Pich, inspiré des rues parisiennes, est un nouveau lieu élégant sélectionné pour cet événement. Doté d'une promenade piétonne d'environ 1 km, il peut accueillir des milliers de personnes et propose également un parking souterrain.

Quelques points spéciaux du festival gastronomique NhamFesta

• Quintessence de la cuisine khmère et de la cuisine asiatique :

Offrant une opportunité spéciale aux chefs, traiteurs et passionnés de gastronomie de déguster ensemble une variété de plats, NhamFesta vise à promouvoir la cuisine khmère plus largement, en particulier auprès des touristes internationaux et étrangers. Avec plus de 180 stands de nourriture participant à l'événement, NhamFesta constituera une incroyable célébration de la nourriture.

"Je suis une gourmande et j'aime déguster des plats épicés. C'est formidable que l'événement se déroule dans un si bel endroit, où les bâtiments, l'éclairage et la décoration sont si modernes. Je pense que c'est pour ça qu'il y a tant de monde ici ! Pour moi, il est difficile de décider quel plat je devrais essayer car tout a l'air délicieux et la présentation est fantastique.", a commenté un invité.

En plus d'une expérience culinaire riche et diversifiée, ce festival invite les visiteurs à venir profiter de la merveilleuse ambiance dans un lieu magnifiquement conçu et différent chaque semaine.

• Activités artistiques et culturelles au Cambodge

NhamFesta promet de captiver les participants non seulement avec une expérience culinaire riche et diversifiée, mais également avec des spectacles culturels, des démonstrations culinaires de chefs célèbres, des concerts et de nombreuses activités de divertissement qui sauront créer une expérience immersive et inoubliable.

• Invités célèbres

Parmi les invités spéciaux qui ont choisi de participer aux festivités figurent les chanteurs Tena et Manith, ainsi que le célèbre chef cambodgien-américain Charles Calvino Hang, classé 12e lors de la saison 13 de la version américaine de "Master Chef",...

Pour plus d'informations, visitez la page Facebook officielle du Festival Gastronomique NhamFesta 
Pour réserver une place, contactez NhamFesta via Telegram au +855 (0) 16 643 666.

Source: Phnom Penh Post, NhamFesta Food Festival

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