Meo Vac : Découvrez le Marché le plus Grand et Animé de Ha Giang !

Le marché de Meo Vac, qui a lieu chaque dimanche, se distingue comme le plus vaste de la province de Hà Giang. Ce marché haut en couleur rassemble les habitants qui s'y rendent pour échanger des biens, célébrer leur diversité ethnique et participer à des activités culturelles.
Rejoignez-nous pour découvrir ce qui rend ce marché si attractif, attirant aussi bien les touristes que les habitants !

Écrit par Tieu Bao (expert local)Mis à jour le 19-01-2024

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En fin d'année à Ha Giang, le plateau de roches est souvent enveloppé de brouillard, la vie des habitants ici est donc assez sombre. Cependant, le week-end, l'ambiance change avec l'ouverture du marché animé de Meo Vac. Ce marché dominical, au centre de la ville éponyme, attire dès 4 heures du matin les habitants des 18 communes environnantes ainsi que des visiteurs des districts voisins.

Le marché de Meo Vac est organisé en zones dédiées aux différents produits, allant des articles de la vie quotidienne aux produits agricoles.

La porte du marché est l'épicentre des échanges commerciaux, offrant des espaces pour la vente de bétail, de volailles, d'outils agricoles, de denrées alimentaires et des stands électroniques pour les besoins locaux. Les produits sont principalement cultivés et fabriqués localement (les légumes, les outils agricoles, les tissus, les épices..).

Une section en plein air est dédiée à la vente de l'alcool de maïs, des femmes vêtues de costumes traditionnels vendent cette boisson au litre, offrant aux clients la possibilité de déguster différentes variétés avant l'achat. L'alcool de maïs est une spécialité incontournable lors des fêtes, des offrandes et des réunions de la population locale.

Au centre du marché se trouve la zone alimentaire à deux niveaux, la plus fréquentée. Le premier niveau propose des stands de restauration offrant des spécialités locales telles que le Thang Co, le Pho Trang Kim, les gâteaux de sarrasin, le Men Men et la bouillie Au Tau.

Le Pho et le Thang co, ainsi que les gâteaux de sarrasin, sont particulièrement appréciés des touristes. Ces plats sont désormais préparés dans le respect des normes d'hygiène.

Le deuxième étage de la zone alimentaire est dédié à la boucherie, proposant différentes variétés de viande fraîche, y compris de la viande de buffle et de bœuf.

La zone de vêtements au deuxième étage attire beaucoup de femmes avec ses costumes traditionnels aux couleurs variées et motifs ethniques populaires tels que ceux des ethnies Mong, Dao et Lo Lo. Des stands vendent également des bijoux et des accessoires.

Le marché de Meo Vạc reflète la richesse culturelle des ethnies de Ha Giang. La plupart des visiteurs et vendeurs portent fièrement les costumes traditionnels de leur ethnie, et les produits en vente présentent des caractéristiques distinctes. L'atmosphère du marché évoque la nostalgie du passé et s'est profondément enracinée dans la vie des habitants d'ici.

Pour les habitants de Ha Giang, le marché de Meo Vac n'est pas seulement un lieu d'échange commercial pour les produits essentiels, mais aussi un lieu de rencontre, de socialisation et, pour certains, de recherche de partenaires.

Source : Vnexpress