Guide complet de Nuwara Eliya : sites, météo et infos pratiques

Le Sri Lanka évoque souvent des plages tropicales animées et des paysages luxuriants, mais au cœur de l'île, les hauts plateaux offrent une expérience tout aussi captivante. Nuwara Eliya, surnommée la Petite Angleterre, est un véritable refuge pour ceux en quête d’air frais et de panoramas enchanteurs. Avec ses collines de thé à perte de vue, ses cascades majestueuses et son architecture coloniale, cette destination invite à savourer chaque instant. Chaque tasse de thé de Ceylan, réputé et délicieux, ajoute une touche spéciale à cette exploration des trésors de Nuwara Eliya. Voici quelques informations essentielles pour mieux connaître cet endroit unique.

Écrit par Thanh NGUYEN (expert local)Mis à jour le 15-10-2024

commentaires

Sommaire

1. Aperçu de Nuwara Eliya, la terre des plantations de thé
2. Les incontournables et activités à Nuwara Eliya
3. Comment s’y rendre ?
4. Séjour à Nuwara Eliya : combien de jours et où se loger ?
5. Depuis Nuwara Eliya, quelles destinations combiner ?

1. Aperçu de Nuwara Eliya, la terre des plantations de thé

Située dans la province centrale du Sri Lanka, Nuwara Eliya se trouve à près de 200 km de Colombo et à environ 70 km de Kandy. C'est la destination touristique la plus attrayante du pays, avec un climat relativement doux, des bâtiments anciens et de jolies rues. Elle est également le berceau de nombreux célèbres thés de Ceylan, considérée comme la capitale du thé de l'île. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le processus de culture et de production du thé, ainsi que goûter aux célèbres thés de Ceylan, vous ne devriez pas manquer cette ville.

De plus, si vous souhaitez vous immerger dans la nature et faire un peu d'exercice, Nuwara Eliya possède de nombreuses belles cascades, forêts et itinéraires de randonnée intéressants qui promettent de vous offrir des expériences inoubliables.

2. Les incontournables et activités à Nuwara Eliya

Découverte le thé de Ceylan

Le thé de Ceylan est la fierté des Sri Lankais, et il n'y a rien de mieux que d'explorer les collines de thé à Nuwara Eliya, considérée comme la capitale du thé du Sri Lanka. Vous pouvez visiter une plantation de thé, découvrir les différentes variétés et vous rendre dans l'usine pour apprendre le processus de production. L'instructeur vous expliquera étape par étape comment les bourgeons de thé frais, récoltés sur les collines, se transforment en tasses exquises de thé de Ceylan.

Vous aurez également l'occasion de déguster plus de 20 types différents de thé et d'acheter des produits directement à l'usine, sans craindre d'acheter des produits de mauvaise qualité. L'une des usines les plus célèbres est la Mackwoods Tea Factory, fondée en 1841, l'une des plus anciennes du pays. En savoir plus sur : Thé au Sri Lanka: Ce qui le rend mondialement renommé ?

*Nuwara Eliya, perchée dans les collines verdoyantes, est entourée de magnifiques plantations de thé*

Au centre de ville

Avec sa superficie relativement petite, Nuwara Eliya offre une beauté paisible et magnifique tout en étant animée par de nombreuses boutiques, restaurants et cafés charmants. Vous y découvrirez facilement des bâtiments anciens de style britannique datant de l’époque où le Sri Lanka était une colonie britannique.

J'aime beaucoup l'atmosphère tranquille de cette ville. Pendant mes deux jours à Nuwara Eliya, j'ai passé une journée à explorer ses bâtiments anciens. Bien qu'ils ne soient pas tous impressionnants, ils ont un certain charme, notamment le bureau de poste de la ville, remarquable par sa couleur rose. Situé au centre-ville, ce bâtiment est construit dans le style Tudor et de la Renaissance anglaise. Sa construction a été commencée par les Britanniques en 1894, et une tour de l'horloge surplombe le bâtiment. Les murs extérieurs sont faits de briques rouges mélangées à de la cendre blanche et de la boue, ce qui lui confère cette teinte rose, d'où son surnom de "bureau de poste rose".

Lorsque vous visiterez cet endroit, n'oubliez pas d'acheter des cartes postales ou d'envoyer des lettres à vos proches, ce qui sera une expérience mémorable. Le reste de ma journée, je me suis simplement promené dans les rues, j'ai choisi un charmant restaurant, j'ai dégusté une tasse du célèbre thé de Ceylan et j'ai observé la vie locale dans l'atmosphère fraîche des hauts plateaux.

Cascades et nature sauvage

En plus des collines de thé, ne manquez pas les magnifiques cascades et la nature environnante de Nuwara Eliya. Située dans les hauts plateaux, cette région regorge de cascades souvent sauvages. Vous pouvez visiter les chutes St Clair, à plus de 30 minutes de route de Nuwara Eliya. Surnommée le « Petit Niagara du Sri Lanka », St Clair est l'une des plus larges du pays. Elle tire son nom d'une plantation de thé voisine et s'écoule comme une bande de soie blanche à travers les collines verdoyantes.

Vous pouvez également explorer les chutes Devon, une cascade sauvage de 97 mètres de haut, nommée d'après le propriétaire d'une plantation de café à proximité. En chemin, profitez de l'occasion pour vous immerger dans l'espace verdoyant des collines de thé.

Randonnée au parc national de Horton Plains

Si vous aimez la randonnée, ne manquez pas le parc national de Horton Plains. Ce parc, le plus froid et venteux du Sri Lanka, se situe à une altitude de 2 100 mètres. Il abrite des écosystèmes variés, notamment des forêts montagnardes, des prairies et des zones marécageuses, et a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2010 en raison de sa riche biodiversité. Il est également célèbre pour sa faune, notamment les troupeaux de cerfs Sambar et plusieurs espèces endémiques, comme le singe ours et le pigeon des bois du Sri Lanka.

Le parc offre un sentier circulaire de 9 km, idéal pour une randonnée de 3 heures. Ce parcours révèle des paysages variés, passant des prairies ouvertes aux forêts de nuages où poussent des épices sauvages telles que le poivre et la cannelle. À une altitude de 2 140 m, l'escarpement connu sous le nom de World’s End, avec ses chutes Baker, constitue l'un des principaux attraits du parc.

*World's End, à Horton Plains, est un spectaculaire escarpement offrant une vue à couper le souffle sur les vallées en contrebas*

Immersion dans la vie locale

Découvrir la culture locale rend toujours nos voyages plus intéressants et significatifs. Lors de mon séjour à Nuwara Eliya, j'ai eu l'occasion d'essayer de conduire un tuk tuk avec l'aide d'un chauffeur, et c'était vraiment captivant. Si vous n'êtes pas familier avec ce moyen de transport, veillez à choisir une route calme et peu fréquentée pour garantir votre sécurité, et suivez attentivement les instructions du chauffeur.

*J'ai essayé de conduire le tuk-tuk, et c'était une expérience exaltante*

La cuisine locale est également une priorité durant mes repas, en particulier les plats au curry. Pendant mon séjour, je demandais toujours à ma famille d'accueil de préparer les spécialités locales les plus savoureuses. Savourer un curry traditionnel chaud et parfumé accompagné d'une tasse de thé de Ceylan dans l'atmosphère fraîche de Nuwara Eliya était un véritable délice. Le centre-ville propose de nombreux restaurants, vous offrant une multitude d'options culinaires pour vos journées de visite à Nuwara Eliya. Plus de détails sur 10 plats typiques du Sri Lanka à gouter absolument

*La cuisine sri-lankaise, riche en épices et en saveurs*

3. Comment s’y rendre ?

Située dans les hautes terres du centre de l'île, Nuwara Eliya ne possède pas d'aéroport, donc s'y rendre depuis d'autres villes du Sri Lanka ne peut se faire que par la route, en voiture ou en train. Habituellement, il y a des voitures privées ou des transports publics comme des bus locaux pour Nuwara Eliya. Vous trouverez de nombreux horaires et classes de bus différents, allant de l'économie sans climatisation à des options plus luxueuses avec des sièges confortables et la climatisation.

Par exemple, si vous prenez un bus local agréable avec des sièges confortables et la climatisation depuis Colombo, cela prendra environ 5 heures. Ces bus ne prennent pas de passagers en route, ce qui les rend plus rapides. En revanche, si vous choisissez un bus ou des transports en commun, le temps de trajet sera plus long, au moins 7 heures, car le bus s'arrêtera pour récupérer des passagers dans les gares le long du chemin. Il est donc important de demander attentivement les niveaux de billet.

Vous pouvez également choisir le train, bien que cela prenne généralement plus de temps que la voiture. Si vous partez de Kandy, le train est une option à ne pas manquer. Bien que le temps de trajet soit plus long qu'en voiture, le paysage des deux côtés de la voie ferrée est magnifique et est connu comme l'une des plus belles lignes ferroviaires au monde. En savoir plus sur: Train au Sri Lanka.

*Savez-vous que le train au Sri Lanka est l'un des plus beaux trajets au monde ?*

De plus, vous pouvez prendre un tuktuk pour aller de Kandy à Nuwara Eliya, car la distance n'est pas très grande. Lors de mon voyage, j'ai choisi le tuktuk. En chemin, le conducteur s'est arrêté à plusieurs attractions telles que des jardins d'épices, des usines de thé et des cascades, offrant ainsi une expérience assez flexible.

Nuwara Eliya est une ville relativement petite, donc si vous vous déplacez en ville, le moyen le plus simple est de prendre un tuk tuk, un mode de transport très populaire et facile à trouver. Vous pouvez également louer une voiture ou un scooter pour conduire vous-même, mais le terrain à Nuwara Eliya est montagneux, souvent très raide, et les conditions routières ne sont pas toujours bonnes, il est donc important de faire attention à votre sécurité.

4. Séjour à Nuwara Eliya : combien de jours et où se loger ?

Avec tant de choses intéressantes à découvrir, trois jours sont un délai raisonnable pour profiter de Nuwara Eliya à un rythme tranquille. Séjourner à Nuwara Eliya est très pratique, car il existe de nombreuses options en fonction de vos besoins. Si vous choisissez de rester dans le centre-ville, vous bénéficierez de divers transports, activités, magasins, restaurants et options de divertissement.

Si vous préférez le calme et les espaces ouverts, de charmantes maisons d'hôtes se trouvent sur les collines de thé, vous permettant de vous immerger complètement dans la nature. Toutefois, ces options sont relativement éloignées du centre, ce qui peut limiter vos possibilités pour les repas et les courses. Il est donc important de considérer vos besoins réels avant de faire votre choix.

*Paysage près de notre homestay, le Paul Wood Bungalow, vraiment frais avec les verts des plantations de thé, très agréable.*

Lors de mon voyage, j'ai réservé une très belle maison d'hôtes située sur une montagne, assez loin du centre, offrant une vue panoramique sur Nuwara Eliya. En arrivant l'après-midi, j'ai eu l'occasion d'observer un magnifique coucher de soleil, que j'ai considéré comme l'un des plus beaux moments de ce voyage.

Le matin, j'ai pu me promener dans les collines de thé et admirer le lever du soleil dans une atmosphère fraîche et calme. Bien que cela puisse rendre les déplacements, les repas ou les courses un peu compliqués, le propriétaire de la maison d'hôtes était très accueillant et sympathique. Je me suis régalé avec de délicieux plats de curry locaux préparés chez l'habitant.

*Le coucher de soleil ici est magique, teintant le ciel doré au-dessus des collines verdoyantes.*

5. Depuis Nuwara Eliya, quelles destinations combiner ?

Depuis Nuwara Eliya, plusieurs destinations intéressantes s'offrent à vous pour une boucle de voyage optimale. Si vous vous renseignez sur le tourisme au Sri Lanka, l'image du pont ferroviaire à 9 arches apparaît comme l'un des symboles de cette magnifique nation insulaire. Situé à Ella, ce pont constitue une combinaison parfaite avec Nuwara Eliya pour tous les voyageurs, à seulement environ 2 heures de route. Plus de détails sur Guide complet d'Ella Sri Lanka.

*Pont ferroviaire à 9 arches - symbol touristique d'Ella*

Pour une immersion culturelle, la ville de Kandy, célèbre pour son Temple de la Dent, relique du Bouddha, est à environ 3 heures de route. Kandy est une ville unique pour découvrir la culture et la religion du Sri Lanka. Ces trois villes forment un triangle — Nuwara Eliya, Ella et Kandy — des incontournables à ne pas manquer lors de votre circuit au Sri Lanka.

>>> En avoir plus sur: Temple de la Dent à Kandy : Sanctuaire de la Relique de Bouddha

Le Temple de la Dent à Kandy, abritant une précieuse relique du Bouddha,
site emblématique de la culture sri-lankaise.

Conclusion,

Pour ceux qui aiment la nature, qui souhaitent en apprendre davantage sur l'histoire et le processus de culture et de transformation du thé de Ceylan, ou qui désirent simplement profiter d'un espace calme, Nuwara Eliya est un endroit à ne pas manquer lors de votre visite au Sri Lanka. Prévoyez des vêtements appropriés pour rester au chaud le soir et tôt le matin, ainsi qu'une bonne condition physique et mentale pour les randonnées afin d'explorer tous les recoins de cette ville paisible et charmante.