Cafés à Bangkok : Guide local de la scène de café dynamique de la ville

Bangkok est devenue une destination incontournable pour les amateurs de café. La scène des cafés de la ville a connu une croissance fulgurante ces dernières années, offrant une variété d'endroits pour se détendre, se retrouver entre amis et savourer une tasse de café. La culture caféière y est particulièrement vivante, proposant non seulement des classiques comme les croissants et les bagels mais aussi des concepts uniques, tels que des cafés à thème ou des espaces où l'on peut côtoyer des animaux exotiques dans un cadre inattendu. 

Écrit par Preetika (expert local)Mis à jour le 15-04-2024

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Les cafés incontournables à Bangkok

Café Licorne :

Laissez votre enfant intérieur s'épanouir dans un monde rempli d'arc-en-ciel et de paillettes au Café Licorne de Bangkok. Le café est décoré dans des tons pastels, avec des licornes partout et des douceurs sucrées comme de la barbe à papa et du gâteau arc-en-ciel. Vous aurez l'occasion de vous parer d'une grenouillère licorne, de vous asseoir sous une tapisserie de licornes de toutes tailles et couleurs, et même de prendre des photos dignes d'Instagram avec tous les accessoires et les spots photo différents autour de ce café.

• Adresse : 44/1 Soi Sathorn 8, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
• Horaires d'ouverture : Mar-dim 12h00-20h00
• Coût moyen : Café : environ 75 THB
  Sodas : environ 70 THB
  Frappés : 150 THB
  Plats sucrés : environ 190 THB
• Site Web : Unicornbrand Facebook

Little Zoo Cafe :

Quand nous pensons aux animaux exotiques, nous pensons souvent aux zoos. Mais que diriez-vous s'il existait un café à Bangkok où vous pourriez siroter votre café entouré de suricates, d'un wallaby sauvé et de ratons laveurs ? Eh bien, c'est possible au Little Zoo Cafe. Comme pour tout café à thème animal, vous devez être attentif et respectueux envers tous les animaux. Il est amusant de jouer avec eux et de prendre des photos, mais n'oubliez pas qu’il s’agit toujours d’animaux sauvages.

• Adresse : 486 On Nut Rd, Khwaeng Suan Luang, Suan Luang, Bangkok 10250
• Horaires d'ouverture : Ouvert tous les jours de 11h00 à 18h00
• Coût moyen : 390 THB/boissons et dessert (inclus le billet d'entrée)
• Recommandation : une réservation doit être faite avant de se rendre dans ce café unique de Bangkok
• Site Web : Little Zoo Cafe Instagram

Mocking Tales :

Ce café était niché dans un coin d'un bâtiment, ce qui convenait parfaitement à son thème mystérieux. De l'extérieur, il dégageait une ambiance mystique avec de nombreuses décorations intéressantes. Les desserts, qu'il s'agisse de glaces flambées au chalumeau, de pommes empoisonnées ensorcelantes, de cornets de glace aux couleurs et textures incroyables, ou de puddings qui se transforment sous vos yeux, sont de véritables petites œuvres d'art. Le café Mocking Tales Fairytale est un lieu très prisé sur les réseaux sociaux, alors assurez-vous de prendre votre appareil photo pour capturer la magie.

• Adresse : 275 G2 Connect Project, 2 Ratchaphruek Road, Bang Chak, Phasi Charoen, Bangkok 10160
• Horaires d'ouverture : de 11h00 à minuit
• Coût moyen : 100-400 THB
• Site web: Mocking Tales 

>>> Intéressant à savoir: Des costumes étaient disponibles pour les visiteurs, ainsi que des bouteilles de potions.

Natura BKK

Comme le dit leur slogan "Où la culture rencontre la cuisine", Natura BKK est unique car il est au cœur de la nature et loin des principales zones animées de Bangkok. Ici, ce n'est pas seulement un café qui vous propose différents types de boissons caféinées comme leur Toffee Nut Latte, mais vous avez également la possibilité de vous immerger dans la nature. Le café prend vraiment le nom "Natura" à un tout autre niveau, car vous êtes entouré de verdure luxuriante tout autour, ce qui en fait l'endroit idéal pour prendre des photos sur le thème de la nature. Vous pouvez même faire une courte balade en bateau le long du ruisseau.

• Adresse : 9 Chom Thong Rd, Khwaeng Chom Thong, Chom Thong, Bangkok 10150
• Horaires d'ouverture : de 10h00 à 18h00
• Coût moyen : 100-400+ THB (selon que vous commandiez uniquement des boissons ou aussi de la nourriture)
• Site Web : Natura BKK Facebook

After You Café!

Envie de desserts ? Pensez à After You Café ! Ce n'est pas seulement un café ordinaire pour les Thaïlandais, c'est un paradis de desserts. On y trouve toutes sortes de desserts, du kakigori (glace pilée) au toast grillé en passant par le fondant au chocolat. Comme le dit leur slogan "Il y a toujours de la place pour le dessert", assurez-vous de laisser vos estomacs vides, prêts à accueillir les délicieux desserts trouvés ici.

• Emplacement : Partout à Bangkok
• Heures d'ouverture : varient en fonction de la succursale.
• Coût moyen : à partir de 100 bahts pour les boissons et plus.
• Site web: After You Café

>>> Intéressant à savoir:
Peu de gens auraient su que la propriétaire d'After You est Kulapat "May" Kanokwatanawan, une femme de petite taille au visage doux, qui est dans la trentaine. Cette amatrice de desserts a créé ce produit célèbre après 50 essais, à la suite de sa découverte du toast de Shibuya au Japon.

La liste des cafés pour les connaisseurs 

La scène du café à Bangkok, offrant des cafés de spécialité et des cafés, a beaucoup évolué au fil des ans, de nombreux cafés proposant désormais des grains locaux remarquables et mettant en valeur les pratiques durables de culture du café dans tout le pays. Voici une liste de trois cafés à Bangkok qui méritent d'être visités pour leur spécialisation dans l'art de préparer la bonne boisson caféinée :

Casa Lapin

Considéré comme l'un des cafés spécialisés en café originaux, Casa Lapin s'est développé pour offrir plus de 20 succursales dans toute la ville, chacune avec son charme et son ambiance uniques. Ce café de Bangkok est connu pour être un pionnier dans la fourniture de café de haute qualité provenant de torréfacteurs locaux et internationaux. Avec quatre emplacements, celui de Sukhumvit 26 est le fleuron où vous pouvez vous installer pour une journée au bureau virtuel, avec un menu étendu de boissons et de plats savoureux.

• Adresse: 240 1 Charoen Nakhon 10 Alley, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600
• Heures d'ouverture: 9h00 - 20h00
• Coût moyen: 90-300 THB
• Spécialité: Casa Lapin est connu pour se procurer du café de haute qualité auprès de torréfacteurs comme P&F, Pacamara, Roots et Brave Roasters.
• Site Web: Casa Lapin Instagram

Roots Coffee Bar

Envie d'un café de la ferme à la tasse? Rendez-vous chez Roots, un paradis à Bangkok qui met l'accent sur l'approvisionnement durable, tout en faisant la promotion des torréfacteurs locaux. Avec 12 cafés dispersés dans la ville, mon préféré est celui de Commons, Saladaeng.

• Adresse : COMMONS, 126 Sala Daeng Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
• Market/F, The Commons, 335 Thonglor Soi 17, Bangkok 10500, Thailand
• Horaires d'ouverture : de 8h00 à 1h00
• Coût moyen : 100-150 THB par café
• Spécialité : grains de café d'origine locale et une variété de mélanges de café uniques
• Site Web : Roots BKK

>>> Bon à savoir:
Roots se trouve à Ekkamai Terrace #2-4 (sur Sukhumvit Soi 63 entre Ekkamai Soi 15 et 17). Ce n'est pas un emplacement super pratique pour le Skytrain, mais il est encore, en quelque sorte, accessible à pied depuis la station Ekkamai (environ 15-20 minutes),ou il est recommandé de prendre un taxi. Une autre note concerne les heures d'ouverture qui sont uniquement les week-ends de 12h à 18h. Le reste du temps, l'espace est utilisé pour des formations et des ateliers, ce qui peut le rendre assez bondé.

Gallery Drip Coffee

En quête d'un double plaisir artistique et caféiné ? Direction le Gallery Drip Coffee au cœur du Centre d'Art et de Culture de Bangkok. Leurs cafés versés d'origine unique vous transportent dans une expérience gustative hors du commun, bien loin d'une simple pause café. Préparez-vous à savourer une tasse parfaite, le fruit d'un savoir-faire méticuleux et d'une passion sans bornes pour un moment d'exception ! 

• Adresse : Centre d'Art et de Culture de Bangkok, 939 Rama I Rd, Wang Mai, district de Pathum Wan, Bangkok
• Horaires d'ouverture : du mardi au dimanche de 10h30 à 20h30
• Coût moyen : 100-200 THB
• Spécialité : Café filtré de source unique
• Site Web : Gallery Drip Coffee Instagram

Les meilleurs secteurs de café à Bangkok

Bangkok est une métropole vaste avec de nombreux quartiers offrant une variété de cafés servant du café fraîchement torréfié ou des boissons alternatives. Cette liste propose un aperçu des meilleurs quartiers à explorer pour les amateurs de café, particulièrement si vous disposez de temps pour une tournée approfondie des cafés de la ville.

Les secteurs les plus en vogue : Thonglor et Ekkamai

Les habitants appellent cette zone de Bangkok le quartier haut de gamme, et à juste titre. Vous trouverez ici des cafés chics et tendance, car c'est la partie la plus à la mode de Bangkok. Chaque café offre des décors dignes d'Instagram, des pâtisseries artisanales et des délices rafraîchissants.

Ari : l'authenticité au rendez-vous

Ari est devenu de plus en plus populaire au fil des ans, de nombreux habitants se rendant dans ce quartier de Bangkok. Au lieu des vibes haut de gamme et chic que vous trouveriez à Thonglor et Ekkamai, attendez-vous à des vibes de café plus terre-à-terre ici à Ari. Ces cafés offrent aux gens un répit de la vie citadine animée et fonctionnent également comme des hubs créatifs.

Charoen Nakhorn : un café avec vue

Ce côté de la rivière, généralement connu pour ses hôtels et le célèbre centre commercial Icon Siam, s'est récemment affirmé comme une destination incontournable pour les amateurs et les passionnés de café. Le quartier abonde en cafés cachés, dont certains offrent des vues imprenables sur le fleuve. Cela vaut vraiment le détour.

Phrom Phong - Quartier principal de Sukhumvit Road

Que ce soit dans un centre commercial ou le long de la route, vous ne manquerez pas de cafés ici. C'est considéré comme le cœur principal de Bangkok, extrêmement populaire auprès des touristes, c'est pourquoi c'est toujours animé. Vous trouverez des boutiques artisanales, des cafés spécialisés et même des pépites cachées confortables.

Préparation de votre expérience café à Bangkok

Naviguer dans la scène caféière florissante de Bangkok nécessite une préparation minutieuse, compte tenu de sa diversité et de son étendue. Voici quelques éléments clés à prendre en compte :

Gestion du budget: Établissez un budget adapté aux expériences caféinées que vous souhaitez vivre, qu'elles soient simples ou plus élaborées, comme des visites de cafés à thème ou la dégustation de boissons haut de gamme.

Définition de l'expérience souhaitée: Déterminez clairement le type d'expérience que vous recherchez, qu'il s'agisse d'une immersion dans l'atmosphère d'un café local, d'une découverte de nouvelles saveurs ou d'une appréciation de techniques de préparation uniques.

Conscience écologique: Adoptez une approche durable en privilégiant l'utilisation d'ustensiles réutilisables pour réduire votre impact environnemental.

Familiarisation avec les coutumes locales: Apprenez les pratiques et l'étiquette propres aux cafés de Bangkok, notamment le paiement à l'avance et le respect des espaces partagés.

En tenant compte de ces points clés, vous contribuerez à une expérience café enrichissante, respectueuse et mémorable.

Bien plus que du café

Le café n'est pas du goût de tout le monde, et nous le comprenons parfaitement. Ainsi, nous avons dressé une liste d'autres options de boissons proposées dans les cafés de Bangkok. Vous connaissez peut-être déjà certains noms célèbres comme le thé glacé thaï, mais je suis sûr que cette liste vous donnera envie de découvrir de nouvelles saveurs.

Nos derniers mots:
Peu importe que vous soyez à Bangkok pour un voyage de longue durée ou un court séjour, vous découvrirez une myriade de cafés disséminés dans toute la ville. Le choix vous appartient, car vous serez accueilli par une multitude de délices gourmands et une variété d'options qui vous donneront envie de planifier un voyage entier à Bangkok uniquement pour faire le tour des cafés. N'oubliez pas de toujours respecter l'étiquette des cafés et de faire vos propres recherches avant de vous plonger dans la riche culture des cafés de Bangkok. Bonne dégustation !

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