Ta Van, Vietnam : Vaut-il le coup de l’ajouter à votre itinéraire ?

Ta Van est un endroit tranquille pour les voyageurs qui cherchent quelque chose d'authentique à Sapa. Ce vieux village au milieu des montagnes du Nord-Ouest du Vietnam est habité par des groupes ethniques qui gardent leurs traditions dans un beau paysage naturel. Ta Van charme par ses rizières en terrasse et ses maisons sur pilotis, tout en restant simple et fidèle à sa culture.

Qu'est-ce qui rend ce village si intéressant ?

Écrit par Anh TRUONG (Expert local)Mis à jour le 12-02-2025

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Où se trouve Ta Van ?

Le village de Ta Van est situé à environ 12 km du centre de la province de Lao Cai, dans le territoire de Sapa. Bien qu’il s’agisse officiellement d’une commune, il est couramment appelé village de Ta Van, un nom familier aux voyageurs visitant la région. En empruntant la route de Cau May, un col de montagne panoramique dévoile des vues spectaculaires sur la chaîne de Hoang Lien Son et le ruisseau sinueux de Muong Hoa.

Dès votre arrivée, vous serez enveloppé par la quiétude des hauts plateaux du Nord-Ouest, où les eaux vives fredonnent des berceuses accompagnant le quotidien des Hmong, Giay et Dao Rouges. En langue hmong, "Ta Van" signifie "grand arc", un nom qui reflète parfaitement le paysage : les habitations se regroupent en courbes harmonieuses au pied des collines, suivant naturellement les contours de la vallée. Au loin, d’interminables rizières en terrasses grimpent sur les pentes, complétant ce tableau pastoral enchanteur.

Meilleure période pour visiter 

Grâce à sa nature généreuse et son climat agréable, Ta Van, Vietnam, se visite toute l'année, chaque saison offrant une expérience unique.

🌥️ Chasse aux nuages (septembre - avril) : De septembre à avril, les matinées et fins d’après-midi dévoilent des vagues de nuages blancs cotonneux, créant un paysage onirique, idéal pour la photographie et le trekking.

🌾 Saison dorée du riz (septembre & avril) : Les rizières en terrasses prennent une teinte dorée, offrant des panoramas spectaculaires. C’est aussi la période des récoltes, où l’activité des fermiers anime les vallées.

💧 Saison des eaux (mai - juin) : Les champs inondés reflètent le ciel comme des miroirs, un spectacle fascinant pour les amateurs de photographie paysagère.

🌸 Floraison des pruniers (mi-février) : Les collines se parent de délicates fleurs blanches, transformant Ta Van en un décor féerique. La floraison ne dure que 2 à 3 semaines, un moment à ne pas manquer !

>>>En savoir plus: Quelle est la meilleure période pour partir découvrir le Nord Vietnam ?

Pourquoi Ta Van est-il le meilleur village à visiter à Sapa ?

Sapa regorge de villages intéressants, mais Ta Van se distingue comme l’un des plus authentiques et immersifs. Voici un rapide comparatif des principaux villages pour comprendre pourquoi il mérite une place privilégiée dans votre itinéraire.

🌟 Verdict de Vietnam Découverte : Ta Van offre un parfait équilibre entre accessibilité, immersion culturelle et paysages remarquables, sans être submergé par le tourisme de masse. Un incontournable pour une expérience authentique à Sapa !

Comment se rendre à Ta Van ?

Le village de Ta Van se situe à environ 12 km du centre-ville de Sapa et peut être rejoint en voiture ou en moto.

Pour une immersion totale dans la nature, rien de tel qu’un trajet à moto. La route sinueuse traverse montagnes et vallées profondes, offrant des panoramas spectaculaires. Cependant, certaines portions sont étroites et abruptes, nécessitant une conduite prudente, surtout par temps de brouillard ou après la pluie.

>>>En savoir plus: Comment se rendre à Sapa de Hanoi ?

Que faire à Ta Van, Vietnam ?

Randonnée à travers les forêts de bambous et les rizières de Ta Van

Les rizières en terrasses font partie des paysages emblématiques du Nord du Vietnam. Dès votre arrivée à Ta Van, l'air parfumé du riz vous enveloppe, porté par la brise à travers les champs en gradins. Que vous randonniez à travers les rizières dorées de la saison des récoltes ou les jeunes pousses d’un vert éclatant, l’atmosphère unique de ce lieu vous promet une expérience inoubliable.

Un autre point fort de cette randonnée est la forêt de bambous de Ta Van, un sentier d’environ 1 km où les hautes tiges de bambous s’entrelacent pour former une voûte naturelle. Ce passage est particulièrement magnifique au lever et au coucher du soleil, lorsque la lumière filtre à travers le feuillage, créant un spectacle saisissant.

Mais cette randonnée ne se limite pas à la beauté des paysages.Elle vous propose de découvrir la vie quotidienne des habitants. Vous verrez des agriculteurs travaillant dans les champs, des enfants jouant dans les rizières et vous entendrez le doux bruit du vent dans les bambous. Voir plus: Meilleurs sites pour un Sapa trek

Détails de la randonnée

• Distance : ~8 à 10 km
• Durée : 4 à 5 heures (selon le rythme et la météo)
• Niveau : Modéré – adapté aux débutants avec une condition physique de base
•  Meilleure période : Septembre - octobre (rizières dorées) & mars - mai (riz vert)

Circuit Vietnam du Nord

Le pont May et le ruisseau Muong Hoa

Les ponts et ruisseaux font partie des symboles emblématiques de Ta Van, et parmi eux, le pont May (Cầu Mây) se distingue par son caractère unique. Contrairement aux ponts en béton et en fer que l'on trouve couramment aujourd'hui, Cầu Mây conserve son charme authentique avec ses fines planches de bois et ses cordes tressées en fibres naturelles. Construit il y a plus de 20 ans, ce pont en bambou offre une expérience à la fois pittoresque et aventureuse, mais il faut rester prudent, surtout en saison des pluies lorsque le passage devient glissant.

Non loin du pont May coule paisiblement le ruisseau Muong Hoa, un cadre idyllique pour les amateurs de photographie. Son eau limpide et la silhouette rustique du pont offrent des scènes particulièrement photogéniques, notamment au lever et au coucher du soleil, lorsque la lumière sublime le paysage.

Vivre la culture ethnique à travers les homestays

Un séjour dans un homestay à Ta Van est bien plus qu’un simple hébergement ; c'est une immersion authentique dans la vie des minorités ethniques du Vietnam (Hmong, Dao, Tay, Giay). De nombreuses familles locales ouvrent leurs portes aux voyageurs, offrant une expérience unique pour découvrir leur quotidien. Apprendre davantage: Dormir chez l’habitant au Vietnam : nos conseils pratiques

Au réveil, la brume matinale flotte au-dessus des rizières en terrasses, tandis que les agriculteurs commencent leur journée, paniers de riz fraîchement récolté sur le dos. Aux côtés des habitants, vous pouvez s'essayer aux travaux agricoles, sentir la fraîcheur de la boue sous ses doigts en repiquant le riz ou en participant à la transformation des grains après la récolte.

Une autre particularité de Ta Van réside dans ses anciennes maisons en bois, construites il y a près de 100 ans et toujours habitées. Elles reflètent l’architecture traditionnelle des Giay, Hmong et Dao, avec des charpentes solides et des toits bas adaptés au climat montagneux.

Le soir venu, vous aurez le plaisir de vous rassembler autour du poêle traditionnel, où se préparera un plat typique aux arômes envoûtants de riz vapeur et d'herbes de montagne. À la tombée de la nuit, vous dégusterez un verre de vin de maïs local tout en écoutant des contes et légendes transmis depuis des générations, tandis que le ruisseau Muong Hoa bercera doucement le village.

Atelier de batik et costumes ethniques

Les vêtements colorés et uniques des minorités ethniques de Ta Van valent vraiment le détour. Vous pouvez facilement en louer dans l’un des petits commerces du village et immortaliser votre passage avec des photos spectaculaires au cœur des rizières en terrasses, au bord du ruisseau Muong Hoa ou encore sur l’un des ponts suspendus du village. 

Pour acheter des vêtements en batik au meilleur prix, évitez les boutiques du centre-ville, où les prix sont souvent plus élevés en raison de la forte présence touristique. Privilégiez les achats directement à Ta Van, où vous trouverez des pièces artisanales locales, fabriquées avec des techniques traditionnelles. Vous pourrez même vous procurer du tissu indigo pour confectionner vêtements, sacs, chapeaux ou robes. N’hésitez pas à demander votre chemin aux habitants, ils seront ravis de vous guider !

>>>En savoir plus: Ethnie Hmong : Harmonie entre nature et culture dans l'art de vivre

Détente et bien-être avec un bain aux herbes

Les Dao rouges de la région de Sapa, et notamment de Ta Van, perpétuent une tradition ancestrale : le bain aux herbes médicinales. Chaque année, les femmes de la communauté récoltent dans la forêt plus de 120 plantes différentes, séchées ou utilisées fraîches, pour préparer ces bains aux vertus relaxantes et thérapeutiques.

🛁 Prix : entre 80 000 et 100 000 VND (environ 3 à 4 USD), selon l’établissement et la vue offerte.
⚠️ Précautions :

• Évitez de prendre un bain aux herbes le ventre vide ou trop plein, au risque de ressentir de l’inconfort. Un en-cas léger 30 minutes avant est recommandé.
• Les femmes enceintes ne devraient pas s’y aventurer pour des raisons de sécurité.
• Les personnes souffrant d’affections cutanées (eczéma, infections, plaies ouvertes) doivent éviter ces bains, car certaines herbes pourraient aggraver l’état de la peau.

Marché Hebdomadaire

Le marché de Ta Van représente une opportunité parfaite pour explorer la culture ethnique locale dans un cadre véritable. Au contraire des marchés plus fréquentés de Sapa, celui-ci maintient son attrait d'autrefois, rassemblant les habitants locaux qui viennent troquer leurs créations artisanales, leurs récoltes et leurs mets traditionnels.

En vous promenant entre les étals, vous serez captivé par les couleurs vives des tissus en brocart, les bijoux en argent finement ouvragés et les objets en bois sculpté à la main. Les senteurs alléchantes de viande grillée, de riz gluant fraîchement cuit à la vapeur et de tisanes locales emplissent l’air, vous invitant à goûter aux saveurs des Hauts Plateaux. Parmi les produits les plus prisés, on trouve le riz de montagne, le miel sauvage et des herbes médicinales rares. Obtenir plus d'informations Top 7 des marchés ethniques du Nord Vietnam 

Meilleur moment pour visiter :

• Se tient chaque week-end, du matin jusqu'à 13h.
• Arriver tôt permet de profiter de l’ambiance animée, de prendre de belles photos et de trouver les plus beaux articles artisanaux avant qu’ils ne soient vendus.
• Prévoir de l’argent liquide, car la plupart des stands n’acceptent pas les paiements par carte.

Goûter la Cuisine Traditionnelle

Le détour à Ta Van vaut la peine rien que pour sa cuisine locale. Parmi les plats emblématiques, compte le Thang Co, un ragoût traditionnel corsé, le porc Cap-Nach à la texture délicate, ainsi que les fameuses fondues de saumon et d'esturgeon, pleines de goût et parfaites pour des soirées fraîches en altitude. N'oublions pas les brochettes épicées grillées, une véritable délice pour les passionnés de la cuisine authentique.

Nos derniers mots

Ta Van, plus qu'une simple destination touristique, offre la possibilité de se plonger dans la nature, d'apprécier une culture foisonnante, de déguster des mets locaux et d'interagir avec les habitants accueillants du Vietnam. Si vous allez à Sapa, ne ratez pas l'opportunité de découvrir ce charmant village et de forger des souvenirs mémorables avec Vietnam Découverte.

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