Village de Bat Trang : Un Héritage de Céramique plus de 500 Ans

Vous cherchez une destination touristique près de Hanoï? Bat Trang est une suggestion parfaite. Explorer ce village de poterie offre une journée de détente et une immersion dans des milliers d'années de traditions culturelles vietnamiennes à travers des antiquités et des preuves. Vous pourrez même participer à la création d'un produit céramique de qualité selon vos préférences. Qu'attendez-vous? Laissez-nous vous fournir les informations nécessaires pour cette expérience prometteuse!

Écrit par Quynh NGUYEN (expert local)Mis à jour le 02-10-2024

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Histoire du village de Bat Trang : l'art céramique avec le kaolin

Selon les textes historiques, le village de potiers de Bát Tràng a été établi durant la dynastie Lý (1009-1225). À cette époque, cinq lignées de potiers — les Trần, Vương, Nguyễn, Lê et Phạm — ont migré vers ce qui est aujourd'hui le village de Bát Tràng à Hà Nội. C'est une région riche en argile blanche.

Pour ceux qui ne le savent pas, l'argile kaolin, ou argile blanche, est essentielle en céramique car elle contient les minéraux nécessaires au processus de production. Cette argile offre une excellente résistance au feu, assurant la stabilité des pièces lors de la cuisson à haute température, ce qui en fait une matière première idéale pour la céramique. Grâce à ces ressources, ils ont établi les premiers ateliers de céramique.

Après plus de 500 ans d'histoire, malgré les fluctuations du temps, le village de Bát Tràng a toujours préservé son charme traditionnel et demeure le village de céramique le plus ancien et le plus renommé du pays.

Processus de fabrication de la céramique à Bat Trang

>>> Pour une description plus précise:

• Combustion dans les fours

Initialement, les potiers utilisaient de la paille et du bambou pour alimenter les premiers fours. Après, ils ont commencé à utiliser une combinaison de différents types de bois pour brûler les céramiques. Plus tard, la poussière de charbon de Quang Ninh est devenue la principale matière première pour la combustion, tandis que le bois de chauffage n'était utilisé que pour allumer le four.

Actuellement, 100 % des ménages producteurs de céramique de Bat Trang utilisent des fours à gaz, des fours électriques et des fours tunnel (fours continus).

• Émail céramique

L'émail céramique de Bat Trang est traité et mélangé par les artisans selon des normes spécifiques. L'ingrédient le plus couramment utilisé est la levure de cendre, fabriquée à partir de cendres de balle de riz du village de Que, village de Luong (Nam Ha), mélangées avec de l'argile blanche et de la chaux vive. Ces émaux traditionnels produisent de nombreuses couleurs magnifiques sur les célèbres produits céramiques de Bat Trang.

• Rituels et Maîtrise du feu

Les artisans effectuent souvent des rituels de prière pour assurer le succès de la combustion du four. Le succès de la combustion repose sur la maîtrise du feu, en suivant le principe d'augmentation progressive de la température jusqu'à atteindre le point le plus élevé, puis de diminution lente après la cuisson.

À présent, l'utilisation moderne de fours à gaz et électriques rend le processus plus rapide et moins pénible pour les potiers.

• Façonnage des produits

Techniques Traditionnelles : Bat Trang utilise un plateau tournant pour façonner les produits.

Améliorations Modernes : Actuellement, les artisans ont ajouté un moteur aux plateaux tournants pour économiser du travail et augmenter l'efficacité.

Les incontournables lors de la visite du village

Le vieux village de Bat Trang

Avec son architecture unique, le vieux village de Bat Trang est une attraction majeure qui attire de nombreux visiteurs. Deux sites emblématiques à ne pas manquer dans ce vieux village de Hanoï sont :

• La maison ancestrale Vạn Vân : marquant son empreinte depuis plus de 200 ans, cette maison est considérée comme une œuvre d'art. Ses motifs céramiques impressionnants, ses pots de dragon, ses théières en émail, ses moules pour la poterie... captivent les visiteurs dès le premier regard.

• Le temple du village de Bat Trang : Le temple de Bát Tràng a été érigé en 1720. Bien plus qu'un simple lieu de culte, le temple incarne le cœur spirituel de l'ancien village. Il joue un rôle essentiel dans le renforcement des liens communautaires et le rapprochement des familles. Chaque année, le temple est le théâtre des festivités traditionnelles qui se déroulent du 13 au 15 du deuxième mois lunaire. Ces célébrations permettent aux habitants de rendre hommage aux divinités et de célébrer avec fierté la richesse culturelle et l'histoire de leur village ancestral.

Le marché de poterie de Bat Trang 

Si vous souhaitez acheter de jolis articles en céramique à offrir en cadeau, vous pouvez visiter le marché de poterie de Bat Trang, qui est à seulement 100 mètres environ de l'arrêt de bus . La plupart des produits en céramique tels que les assiettes, les ustensiles pour les rituels religieux, les décorations, les tasses et les bols sont disponibles à des prix assez abordables, avec une grande variété de modèles.

Dans le marché, il y a également une petite cour en céramique où les touristes peuvent observer et enregistrer le processus complexe de fabrication de la poterie par les célèbres artisans.

Musée de la poterie de Bat Trang - un espace culturel exceptionnel

Dès votre arrivée au Musée de la Poterie de Bát Tràng, vous serez immédiatement impressionné par cette imposante structure, construite avec une ingéniosité remarquable.

Le musée est une œuvre architecturale unique, une élégante spirale évoquant le village traditionnel de potiers. Cette structure contemporaine est composée de sept spirales monumentales entrelacées harmonieusement, créant une impression de mouvement fluide. Son utilisation de briques cuites locales souligne le mariage subtil entre héritage culturel et innovation architecturale.

Le musée propose un complexe comprenant des expositions, une cafétéria et des ateliers de poterie. En visitant le Musée de la Poterie de Bát Tràng, vous aurez l'opportunité d'explorer le village environnant et même de participer à des ateliers de céramique, vous plongeant ainsi pleinement dans l'art et la culture vietnamiens.

Tarifs d'entrée:

• Billet d'entrée : 50 000 VND par personne.
• Expérience de modelage en argile : 70 000 VND par adulte, 50 000 VND par enfant.
• Dégustation de thé et appréciation des œuvres à la Maison d'art Thiền Trà Hương Sa : 40 000 VND par personne.
• Location de costumes traditionnels à la Maison d'art Thiền Trà Hương Sa : 100 000 VND par session.
• Combo 1 - marque artistique : 189 000 VND par personne.
• Combo 2 - expérience de l'espace artisanal : 249 000 VND par personne.

Horaires d'ouverture: de 8h à 17h30 (du lundi au vendredi) et de 8h à 18h (le samedi et le dimanche).

Essai de devenir un "artisan amateur" à l'atelier de poterie

La plupart des visiteurs qui se rendent au village de Bat Trang apprécient particulièrement l'expérience de créer de leurs propres mains des objets en argile et en céramique. Vous serez guidé avec attention par les artisans sur l'utilisation de l'argile et les manipulations sur le tour de potier. Une fois terminée, votre œuvre sera cuite pour que vous puissiez l'emporter chez vous. Ainsi, vous aurez un souvenir vraiment significatif de votre voyage au village de poterie de Bat Trang !

Le dernier four traditionnel de Bát Tràng : Gardien de l'Héritage céramique

Autrefois, le village de Bát Tràng comptait plus de vingt fours traditionnels utilisant du bois comme combustible. Cependant, avec le développement technologique, l'usage du gaz s'est répandu, entraînant la disparition progressive de ces images traditionnelles.

Aujourd'hui, il ne reste qu'un seul de ces fours, le four de Song Hong B, couvrant une superficie de 1 030 mètres carrés. Ce four, appelé "Lo Bau" et appartenant à Mme Ngan Ha. Selon Mme Ha, la dernière fois que le four a été allumé remonte à 1990.

Animée par son amour pour la poterie, elle a conservé ce four, malgré l'espace considérable qu'il occupe. Elle se considère chanceuse d'avoir pu préserver cette relique, car il s'agit de conserver et de protéger les vestiges de l'artisanat céramique.

Aujourd'hui, il se dresse comme un musée vivant, préservant l'héritage d'un métier de poterie vieux de plus de 500 ans. Cet ancien four à poterie est devenu une destination touristique prisée, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir l'histoire riche de l'artisanat céramique de Bát Tràng.

Gastronomie locale à découvrir

• Potage de bambou et de calmar (canh măng xào mực) : Spécialité de Hanoi, préparée avec du bambou frais, des calmars et des assaisonnements naturels comme la sauce de poisson, le sel, le poivre et la coriandre. Ce plat offre une expérience culinaire délicieuse et authentique.

• Chou-rave sauté aux calmars (Su hào xào mực) : Plat vietnamien mariant le chou-rave croquant et les calmars tendres, sautés avec de l'huile, de l'ail, de l'oignon et des épices.
• Vin Bach Nhat : Vin traditionnel vietnamien à base d'herbes et de plantes, avec un arôme passionné et une saveur unique. Parfait pour les vacances et événements spéciaux.

• Thé à la fleur de loup (Chè hoa sói) : Boisson traditionnelle vietnamienne, surtout près du musée de la céramique de Bat Trang. Fabriqué à partir de fleurs de loup fraîches, il offre un arôme et une saveur douce caractéristiques.
• Riz gluant accompagné d'une soupe sucrée (Xôi chè) : Plat traditionnel vietnamien du Nord, composé de riz gluant aux haricots verts et d'une soupe sucrée, offrant une saveur douce et nutritive.

Itinéraire pour visiter le village de Bat Trang en un jour 

Voici l'itinéraire pour une journée de visite près de Hanoï que les visiteurs peuvent consulter:

• 7h45 - 8h30 : Le bus démarre en direction du village de poterie de Bát Tràng
• 9h00 : Visite et expérience de poterie à l’atelier de fabrication et d'émaillage
• 11h30 : Repos et déjeuner dans un restaurant local
• 13h30 : Shopping au marché de Bát Tràng ; visite du temple de Bát Tràng
• 16h00 : Retour en bus vers le centre de Hanoï

Comment se rendre au village Bat Trang ?

Bat Trang est situé sur les rives de la rivière Rouge, dans le district de Gia Lâm, à environ 15 km du centre de Hanoi. Pour les touristes étrangers souhaitant se rendre au village depuis Hanoi, plusieurs options s'offrent à vous:

• En taxi ou en voiture privée :

La manière la plus pratique et flexible est de prendre un taxi ou de louer une voiture avec chauffeur depuis Hanoi. Cela offre un confort et une liberté de mouvement, et le trajet dure généralement environ 30 à 45 minutes, selon la circulation.

• En bus :

Vous pouvez prendre le bus depuis divers points du centre de Hanoi jusqu'à la station de transfert à Long Biên. De là, vous pouvez prendre le bus numéro 47 pour vous rendre au village de poterie de Bat Trang.

>>> Note:  Le bus de la ligne 47A est en service tous les jours de 05h00 à 21h00, avec des passages toutes les 10 minutes. Vous pouvez télécharger l'application Moovit ou BusMap Hanoi pour localiser les bus et suivre aisément les itinéraires.

• En excursion organisée :

De nombreuses agences de voyage proposent des excursions d'une journée au village de Bat Trang depuis Hanoi. Ces excursions comprennent souvent le transport aller-retour en bus ou en minivan, ainsi qu'une visite guidée du village et de ses ateliers de poterie.

Conseils pratiques pour une visite réussie

• Portez des baskets pour faciliter vos mouvements.
• Les visiteurs doivent faire attention lors de leurs déplacements car cet endroit vend de nombreux objets en céramique, très fragiles.
• L’espace du village de poterie de Bat Trang est assez grand. Si vous voyagez en grand groupe, notamment avec des personnes âgées et de jeunes enfants, vous devez faire l'aller-retour en véhicule électrique.
• Les articles en céramique sont susceptibles de s'écailler au niveau du fond et du bord. Par conséquent, vous devez inspecter soigneusement la céramique avant de l’acheter.

Conclusion

En somme, le village de Bat Trang n'est pas seulement un témoin de l'histoire millénaire de la céramique vietnamienne, mais aussi un vibrant centre de créativité et de culture. En parcourant ses ruelles étroites, en visitant ses nombreux ateliers et en admirant les œuvres d'art façonnées par des mains expertes, les visiteurs peuvent vivre une expérience authentique, enrichissante et inoubliable. Bat Trang est bien plus qu'une simple destination touristique ; c'est un lieu où l'art et la tradition se rencontrent, offrant à chacun la chance de toucher du doigt l'héritage vivant du Vietnam.

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