Cuisine & culture

Ao dai, tout savoir sur la tenue traditionnelle vietnamienne !
Le costume fait partie intégrante à la culture d’un pays. En parlant de la tenue traditionnelle vietnamienne, on pense toujours au Áo dài, la tunique des femmes.

Informations générales sur le Vietnam : histoire, culture, plats,...
Avant de partir pour le Vietnam, il est important de se renseigner sur ses aspects culturels, historiques et géographiques pour mieux comprendre ce pays fascinant. Du nord montagneux de Sapa aux plages du sud, en passant par les rizières et les cités historiques comme Hanoi et Hué, le Vietnam offre une diversité impressionnante de paysages. Fort d’un passé marqué par l’influence chinoise, la colonisation française et la guerre, il allie aujourd'hui modernité et traditions. Cet article vous propose une vue d'ensemble du Vietnam, avec des informations pratiques, des conseils utiles et des recommandations pour une immersion authentique, afin de rendre votre voyage inoubliable.

Pagode des Parfums: Lieu sacré de pèlerinage au Vietnam
Si vous avez envie de vous évader une journée loin de Hanoi, la Pagode des Parfums est la meilleure option pour profiter des paysages comme un chef-d’œuvre créé à la fois par la nature et par l’homme ainsi que découvrir le site du plus grand pèlerinage du bouddhisme au Vietnam.

Hu tieu: un symbole de la cuisine du sud Vietnam
Pour les habitants du Sud du Vietnam, le hủ tiếu est bien plus qu'un simple plat familier ; il est considéré comme emblématique de la cuisine de rue méridionale. À Saigon en particulier, ce plat est étroitement lié à la vie quotidienne des habitants de cette grande métropole du Sud du Vietnam.

Hanoi Cuisine : Les délices essentiels à savourer absolument
Dans ce panorama culinaire, Hanoï se distingue comme un véritable festin pour les papilles, où chaque plat incarne non seulement une combinaison raffinée d’ingrédients, mais aussi la beauté culturelle et l’histoire millénaire du pays.

Banh bao: histoire et recette traditionnelle de la brioche vietnamienne
Moelleuse, douce et satisfaisante, la brioche vietnamienne cuite à la vapeur, connue sous le nom de "Banh bao", est l'une des options légères et délicieuses pour combler votre appétit au petit-déjeuner au Vietnam. Elle se marie parfaitement avec un verre de lait de soja chaud et peut vous rassasier jusqu'à midi.















