10 choses à savoir sur le Têt ou le Nouvel an vietnamien 2025

Chaque nouvel an vietnamien est associé à un signe astrologique représenté par un animal symbolique, et en 2025, c'est l'année du Serpent. Le Serpent est un animal qui représente la sagesse, la souplesse et la persévérance. Dans la culture orientale, les serpents sont également un symbole de renaissance et de renouveau. Plus de détails sur la signification des signes astrologiques vietnamiens.

3. Quelles activités précèdent la fête du Têt ?

• Culte du Génie du Foyer des Vietnamiens

Le travail de préparation pour la fête du Têt vietnamienne commence généralement à partir du 23 Décembre lunaire, à savoir une semaine avant le Têt, où on célèbre la Fête des Génies du Foyer. Ces génies (Dieu de la cuisine, Dieu de la terre, Déesse des emplettes) quittent le foyer où ils sont hébergés pour s'envoler vers le ciel et faire un rapport de la vie de ce foyer pendant l’année écoulée à l'Empereur de Jade. Les génies lui demandent aussi la chance, la santé, la prospérité ainsi que le bonheur pour les membres de la famille. Ils reviendront dans les foyers la nuit du passage à la nouvelle année. 

En réalité, les Vietnamiens préparent les offrandes traditionnelles et en particulier trois carpes en papier ou vivantes qui servent de “moyen de transport” pour que les Génies du Foyer voyagent vers le Ciel. De plus, les gens préparent trois vêtements en papier dont trois chapeaux emboîtés et trois paires de bottes ainsi que les objets votifs en forme d'argent pour ces Génies.

Les plats traditionnels sont déposés sur l’autel pour célébrer les divinités, les ancêtres et prier pour que la nouvelle année apporte une bonne santé et de la prospérité. Après la cérémonie tenue généralement avant midi, les vêtements et les papiers votifs sont brûlés et les carpes sont relâchées dans un étang ou une rivière.

• Nettoyage et décoration de la maison

Une semaine avant le Têt, le nettoyage de la maison devient une tradition, symbolisant le renouvellement en laissant derrière l'ancien pour accueillir le nouveau. Cela transmet le message de réorganiser le passé pour faire place à une année nouvelle, pacifique et prospère, pleine de chance et de fortune. Les gens achètent des décorations typiques pour orner les plantes, les portes, etc., de manière similaire à la décoration du sapin de Noël. Les couleurs prédominantes sont le rouge et le jaune, symbolisant la chance.

Toute la famille participe activement au nettoyage approfondi de la maison et à sa décoration, en utilisant des fleurs pour insuffler de la fraîcheur à l'occasion de la fête. Les fleurs de pêcher (au nord) et les fleurs d'abricotier (au sud) sont des symboles exclusifs du Têt. La teinte rouge pâle de la fleur de pêcher apporte la chance, tandis que le jaune de l'abricotier exprime la fortune pour les propriétaires.

• Culte des ancêtres

Avant le Têt, les descendants se rassemblent en grand nombre pour rendre visite et nettoyer les tombes de leurs ancêtres.  En allumant des tiges d’encens à l’autel, les vietnamiens invitent dévotement leurs ancêtres à rentrer au foyer pour passer quelques moments en famille. La fumée qui s' échappe sert de lien entre le monde sur Terre et l’au-delà. 

Pendant toute la fête, le plateau du foyer est toujours rempli de bons plats symbolisant l’espoir d’une nouvelle année prospère pour toute la famille. Il est certain d’avoir un plateau de cinq fruits différents, tels que des bananes, des pamplemousses, des oranges et d'autres fruits tropicaux pour exprimer les souhaits de la famille. Par exemple : un régime de bananes (unité), le kaki ou piment rouge (chance), le papaye, la pastèque (suffisance), la grenade (beaucoup d’enfants), etc…

Après avoir fait des offrandes aux ancêtres, toute la famille se réunit pour déguster un repas de Têt. 

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• Réveillon du Nouvel An

Le dernier jour de l'année, tous les membres de différentes générations se rassemblent pour profiter du dernier repas en parlant de ce qui s’est déjà passé dans l'année pour marquer la clôture d’une année. L'atmosphère de la réunion est toujours la plus merveilleuse et la plus heureuse de toute l'année.

À la veille du Nouvel An, les jeunes vont regarder le feu d’artifice, tandis que les personnes âgées et les adultes restent à la maison et font des offrandes pour les ancêtres.

 4. Quelles sont les pratiques et les coutumes lors du Nouvel an vietnamien ? 

• Prière à la veille

Une fois que les feux d’artifice sont terminés, les gens se ruent vers les pagodes bouddhistes et temples pour solliciter la chance parfois en achetant quelques objets spécifiques tels que des cannes à sucre et du sel. D’une part, les cannes à sucre représentent la retrouvaille familiale, entre les vivants et leurs ancêtres défunts. 

D’autre part, le sel, signifiant la mer selon la croyance, est synonyme d’une richesse sans limite. En achetant du sel et des cannes à sucre à la maison, les Vietnamiens espèrent d’avoir une bonne année avec beaucoup de joie et de fortune.

• Coutume “le premier invité qui compte”

Le 1er jour de la nouvelle année, qui est d’une importance cruciale, influence le reste de l’année pour les Vietnamiens. Pour cette raison, la première personne qui franchit le seuil de la maison doit être souvent choisie à l’avance parmi les membres de la famille en observant les signes du zodiaque qui sont porteurs de chance pour ce nouvel an. Cette personne adaptée, douce, joviale et honnête arrive souvent juste après minuit avec de petits cadeaux pour son hôte.

5. Comment les Vietnamiens rendent-ils visite à leur famille et à leurs amis pendant le Têt ?

“Le premier jour du Têt est pour le père, le deuxième pour la mère, le troisième pour les enseignants”. Ce dicton vietnamien révèle bien le mode de vie pendant le Têt, préservé de génération en génération. Les premiers jours du Nouvel An sont considérés comme les plus importants de la fête du Têt vietnamienne. On rend également visite aux proches paternels et maternels. Les grands offrent aux enfants des étrennes pour leur souhaiter la sagesse et de bons résultats dans leurs études, alors que les petits souhaitent à leurs aînés une bonne santé.

En outre, la rencontre des voisins et des familles vivant autour sert à leur souhaiter de bonnes choses pour la nouvelle année. Cette rencontre aide les gens à se lier ensemble, à supprimer toutes les mauvaises choses de l'année précédente pour accueillir avec joie la nouvelle année.

Lors de la fête du Têt vietnamienne, les élèves viennent rendre visite aussi aux enseignants afin de leur transmettre les meilleurs vœux. 

6. Quelle est la tradition de l'offre de l'argent porte-bonheur 'Lì Xì' ?

Les enveloppes rouges “Lì Xì” deviennent une mascotte de la fête du Têt depuis longtemps. Ils sont données aux plus jeunes et aux membres de la famille proche le premier jour de la nouvelle année lunaire. Ces pochettes sont remplies d'argent et porte chance à la personne à qui on la donne et qui nous souhaite la bonne année à cette occasion.

7. Quels sont les plats traditionnels emblématiques du Têt au Vietnam ?

Célébrer le Têt vietnamien signifie également « manger le Tết », ce qui confirme le rôle essentiel de la cuisine dans le Nouvel An lunaire vietnamien. Les Vietnamiens s'affairent à acheter les ingrédients nécessaires pour préparer les plats traditionnels, en particulier le Banh Chung, symbole du Têt au Nord, et le Banh Tet, symbole culinaire du Têt au Sud, partageant la même signification symbolique et incarnant l'esprit du Tết.

La confection du Banh Chung et du Banh Tet incarne l'essence même du Tet. Pour chaque famille vietnamienne, ce moment, après une longue année d'attente, de retrouvailles et de préparatifs de ces gâteaux traditionnels, revêt une magie particulière. Alors que cette tradition tend à s'estomper dans les grandes villes, elle persiste dans les zones rurales, demeurant un moment précieux pendant le Tet.

8. Pourquoi la calligraphie est-elle une tradition du Nouvel An ?

En parlant d’art, les Vietnamiens ont pour habitude de se rendre chez un maître calligraphe à cette période de l’année afin de retranscrire leurs souhaits en idéogrammes. On retrouve souvent la paix, le bonheur, la santé, la fortune ou encore la longévité. Cette tradition reflète le grand respect des Vietnamiens pour le savoir et l’enseignement. S’offrir des calligraphies qui dégagent le plus grand espoir pour un nouvel an devient une activité culturelle depuis longtemps. En savoir plus sur l’art de la calligraphie vietnamienne.

9. Que se passe-t-il après la fin du Têt au Vietnam ?

Le Têt prend fin lorsque les papiers votifs sont brûlés et que les offrandes sont retirées des autels pour être partagées avec tous les membres de la famille. C'est alors le moment propice pour que les gens fassent des voyages et participent aux festivals organisés à travers le pays...

>>> Pour mieux préparer votre voyage au Vietnam près du Têt : 

• Vietnam en janvier – À l’approche du nouvel an lunaire
• Vietnam en février, météo & meilleurs endroits à visiter

10.  Que faut-il savoir lorsque l'on visite le Vietnam à cette période ?

Comme tous les grands jours fériés nationaux dans les pays, la fête du Têt a tendance à perturber la vie quotidienne, notamment celle des touristes. Si vous voyagez au Vietnam pendant le Têt, gardez à l'esprit certaines choses pour être bien préparé à cette grande fête.

• Préparez votre voyage au Vietnam avant le Têt pour vivre pleinement l'ambiance festive

L'idée la plus importante à retenir est la suivante : il est préférable de planifier votre voyage au Vietnam avant le Têt. Environ 1 mois à 2 semaines avant serait encore mieux.

En voyageant avant le Têt, vous n'aurez pas à vous préoccuper de la fermeture de certains services ou de la surcharge à l'aéroport, en gare. De plus, vous pourrez également profiter pleinement de l'atmosphère festive du Têt. À travers tout le pays, des décorations colorées et traditionnelles embellissent les villes. 

• Réservez vos billets de train, de bus et de logement à l'avance

Les jours à l’approche du Têt sont parmi les périodes de haute saison de l'année, car tout le monde rentre chez soi pour rendre visite à sa famille. Les billets de bus et de trains se vendent très vite, alors assurez-vous d'obtenir vos billets bien à l'avance. Veuillez réserver également votre hébergement bien longtemps à l'avance car les choix seront très limités si vous réservez à la dernière minute. N'oubliez pas non plus que le prix augmente souvent et peut même doubler pendant les vacances. En savoir plus sur: Voyage en train Vietnam

• Plusieurs attractions ou activités même si les restaurants seront fermées

Pendant les trois premiers jours de l'année lunaire (2025 étant les 29, 30 et 31 Janvier), la plupart des musées, attractions, restaurants, cafétérias et autres services sont fermés. Par conséquent, un voyage pendant le Têt doit être soigneusement planifié, en tenant compte des établissements ouverts pendant cette période, bien que les tarifs puissent être plus élevés. 

• Retirez votre argent du distributeur avant d'être à sec

Les banques sont fermées pendant les vacances et les guichets automatiques ne sont pas réapprovisionnés. Cela signifie que vous ne pouvez pas obtenir d'argent liquide à l'approche du Têt. Nous vous recommandons de retirer votre argent liquide 2 jours avant le Têt et de vous assurer que vous pourrez survivre 4 à 5 jours avec cela.

Nos derniers mots,

Si vous voyagez au Viêt Nam pendant cette période, vous aurez la chance d'assister à leurs plus importantes célébrations en tant que local. Être bien informé sur cette fête nationale est une façon de montrer votre respect aux locaux. Voyager au Vietnam pendant la fête du Têt, une expérience inoubliable ! N'hésitez pas à nous contacter pour organiser un voyage sur mesure avec toutes les préparations nécessaires afin de rendre votre voyage agréable.

Source des photos: Internet

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