Cuisine & culture

Chique de bétel et les sourires rouges des aînés vietnamiens

En venant à la campagne, avez-vous déjà remarqué ces femmes âgées arborant des sourires rouges? Plus qu'une simple habitude quotidienne, la chique de bétel est une coutume traditionnelle profondément ancrée, pratiquée lors des événements importants depuis des millénaires. En effet, les Vietnamiens ont un dicton populaire transmis depuis la nuit des temps: "Miếng trầu là đầu câu chuyện" (Une chique de bétel est le début de la conversation). Autrefois, ce type de "chewing-gum" naturel était offert aux invités lors des visites, à la place du thé que l’on sert aujourd’hui. Évoquer la noix de bétel au Vietnam, c'est toucher à tout un pan de la culture locale. Restez avec nous pour découvrir les fascinantes histoires liées à cet héritage culturel unique.

Jan 04, 20251,437 views

Les salades vietnamiennes : harmonie de fraîcheur et de saveurs

Déguster une salade vietnamienne est une expérience sensorielle unique qui allie fraîcheur, couleurs vibrantes et saveurs intenses, bien différentes des salades d'autres pays que vous auriez pu goûter.

Dec 25, 20243,148 views

Nouvel an Hmong : traditions du Laos et du Nord Vietnam

Le Nouvel An hmong, bien plus qu’une simple célébration, incarne une opportunité précieuse de préserver et de transmettre des valeurs culturelles authentiques.

Dec 24, 20241,511 views

Signe vietnamien 2025: que vous réserve l'année du Serpent, signe par signe ?

Découvrez quel est le signe astrologique vietnamien de 2025 et son animal symbolique. Le signe est basé sur votre année de naissance. Apprenez la signification et les influences de votre signe en 2025 dans cet article !

Dec 19, 202465,742 views

Bo Bun : Recette authentique vietnamienne par des locaux

Le Bò Bún se trouve partout, que ce soit dans les restaurants au Vietnam ou dans des restaurants vietnamiens ailleurs, où il plaît à beaucoup de gens.

Apr 22, 20253,496 views

Top 10 fêtes au Vietnam et des festivals culturels emblématiques

Le Vietnam, pays aux multiples traditions, offre une palette fascinante de fêtes et de festivals tout au long de l’année. Ces événements, appelés fêtes au Vietnam, sont l’occasion idéale de découvrir la richesse culturelle et spirituelle du pays. Ils attirent non seulement les locaux mais aussi les touristes désireux de s'immerger dans l’âme vietnamienne.

Jan 04, 20259,319 views