La croisière de 2 jours et 1 nuit est la formule la plus choisie pour découvrir la baie d’Halong sans y consacrer plus de temps. Le trajet entre Hanoï et la baie représente environ 180 km, soit près de 4 heures de route. Dès l’embarquement, l’équipage vous accueille, puis le bateau navigue entre les îlots calcaires. Vous visitez une grotte, puis profitez d’une balade en kayak et d’une baignade si la météo le permet. Les eaux de la baie sont généralement calmes, ce qui rend la navigation agréable même pour les personnes sensibles au mal de mer.

La soirée est libre pour vous détendre : jeux de cartes, pêche à la ligne de nuit, puis nuit à bord. Selon les bateaux, un cours de cuisine ou un dîner de fruits de mer peut compléter la journée. Le lendemain, vous pouvez assister au lever du soleil sur la baie et à une séance de tai-chi sur le pont. Une dernière visite, souvent une grotte, précède le brunch à bord, puis le retour vers Hanoï dans l’après-midi. 

Le train de nuit est un moyen de transport courant au Vietnam, permettant de parcourir de longues distances tout en économisant une nuit d’hôtel. Il faut toutefois savoir que les trains vietnamiens sont relativement lents par rapport à ceux des pays européens. Les trajets peuvent donc durer plusieurs heures.

Les cabines sont généralement climatisées et équipées de quatre couchettes, avec une literie simple. Les toilettes et les lavabos sont communs à plusieurs cabines. Une cabine privative peut être réservée sur demande, selon les disponibilités et moyennant un supplément.

À savoir : les trains peuvent être assez bruyants, avec des secousses régulières qui rendent parfois le sommeil difficile. Le confort reste modeste et les horaires peuvent subir des retards. C’est néanmoins une expérience intéressante pour découvrir une autre facette du voyage au Vietnam, à condition de ne pas s’attendre au confort et à la rapidité des trains européens.

Un circuit de du Nord au Sud est l'occasion idéale de découvrir la diversité de la cuisine vietnamienne. Chaque région a ses saveurs :

• Nord : une cuisine délicate et peu épicée.
• Centre : des plats plus relevés, hérités de la cuisine impériale de Hué.
• Sud : une cuisine plus sucrée, riche en herbes fraîches et en fruits tropicaux.

Voici les plats à ne pas manquer selon la région :

• Au Nord – Hanoi : le phở, soupe de nouilles de riz au bœuf, idéale au petit-déjeuner ; le bún chả, porc grillé au charbon de bois servi avec des vermicelles, des herbes fraîches et une sauce aigre-douce ; et le café aux œufs, boisson emblématique de la capitale.
• Au Centre – Hué et Hoi An : le bún bò Huế, soupe de vermicelles au bœuf parfumée à la citronnelle, spécialité de l'ancienne cité impériale ; le cao lầu, plat de nouilles que l'on ne trouve qu'à Hoi An ; et le bánh mì, le sandwich vietnamien, dont Hoi An propose l'une des versions les plus réputées.
• Au Sud – Saigon et delta du Mékong : le hủ tiếu, soupe de nouilles au porc et aux fruits de mer, souvent servie au petit-déjeuner ; le cơm tấm, riz brisé accompagné de côtelette de porc grillée, plat incontournable de Saigon ; la bánh xèo, crêpe croustillante au curcuma garnie de crevettes et de porc ; et les fruits tropicaux dégustés directement dans les vergers du Mékong.

Ce type de logement est souvent proposé lors de votre séjour dans les montagnes du Nord. Les familles d’accueil, bien sélectionnées par notre équipe, mettent à votre disposition, dans leur maison traditionnelle (en bois ou sur pilotis), des chambres ou des espaces privés. Les moustiquaires, les matelas, les draps propres, la couverture et le ventilateur sont également fournis sur place. La salle de bains et les toilettes communes sont à l’extérieur de la maison, mais pas trop loin du lieu de sommeil. Votre guide francophone est toujours là pour vous orienter et vous adapter la situation afin de faciliter la communication avec la famille. Prévoyez un sac à dos qui contiendra vos affaires nécessaires. Le reste des bagages sera acheminé en voiture.

À lire aussi : Dormir chez l'habitant

Oui, il est tout à fait possible de se loger à l’hôtel au lieu de chez l'habitant si ce dernier ne vous convient pas. Votre voyage est privé et sur-mesure, faites-nous part de vos souhaits, nous les adapterons au programme. 

Oui, il est généralement facile de trouver un restaurant au Vietnam, notamment dans les villes et les destinations touristiques. Vous aurez le choix entre de petits restaurants locaux, des établissements plus confortables et des restaurants proposant une cuisine internationale. Votre guide pourra également vous recommander de bonnes adresses selon vos envies.

Côté budget, prévoyez en moyenne 7 à 12 € par personne pour un repas, hors boissons. Il est possible de manger pour moins cher dans les petits restaurants locaux, tandis que les établissements haut de gamme sont plus coûteux. Pensez à garder un peu d’argent liquide, car les cartes bancaires ne sont pas acceptées partout.

Les vols intérieurs sont assurés par les principales compagnies aériennes vietnamiennes, notamment Vietnam Airlines et Vietjet Air, selon l’itinéraire et les horaires. Pour en savoir plus sur les vols intérieurs et les autres moyens de transport.

Côté bagages, les règles varient selon la compagnie et le tarif. En cabine, Vietnam Airlines autorise en classe économique un bagage de moins de 10 kg et un petit accessoire, pour 12 kg au total, tandis que Vietjet Air limite l’ensemble des bagages cabine à 7 kg. En soute, la franchise est d’un bagage de 23 kg en classe économique chez Vietnam Airlines, et de 20 kg chez Vietjet Air selon le tarif réservé. Tout excédent de poids est payant. Nous vous conseillons donc de voyager léger, avec de préférence un sac ou une valise souple.

Nous mettons à votre disposition des voitures privées en bon état, confortables et avec climatisation. Elles sont souvent équipées d’une glacière, vous offrent la possibilité d’avoir des bouteilles d’eau fraîche. Le nombre des sièges dépendra du  nombre des participants, voici nos critères:

Nos chauffeurs sont professionnels, prudents et souriants. Si vous le souhaitez, ils sont prêts à faire des arrêts en cours de route pour que vous puissiez mieux contempler un beau paysage, prendre des photos ou simplement vous reposer.