Tet Trung thu : Tout savoir sur la fête de la lune au Vietnam 2024 !

Il n’est pas étonnant que le culte lunaire soit pratiqué dans le monde entier depuis des milliers d’années. Dans les pays orientaux, comme au Vietnam, le festival de la mi-automne (ou la fête de la Lune) évolua au cours du temps à partir du concept de culte de la lune. Cette fête, appelée Tet Trung thu en vietnamien, a lieu tous les ans le 15 ème jour du 8 ème mois du calendrier lunaire, en septembre ou octobre. Elle se célèbre toujours durant une nuit de pleine lune, ce qui lui vaut le surnom de Fête de la lune ou du Festival de la lune de récoltes.

Lisez notre article pour en savoir plus sur l'origine, la signification et le déroulement d'une des plus grandes fêtes vietnamiennes !

Écrit par Nhu PHAM, expert localMis à jour le 09-04-2024

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1. Quelle est la date de la fête de la Lune en 2024 ?

En 2024, la fête de la Lune aura lieu le mardi 17 septembre. Et pour l'année 2025, ce sera le 6 octobre.

En général, pour un voyage idéal à la fête de la Lune, préparez-vous à visiter un à trois semaines avant ou une à deux semaines après la date. C'est la meilleure période pour vous plonger dans toute l'atmosphère magique où tous les magasins, cafés et centres commerciaux sont décorés de très belle façon avec les deux couleurs typiques rouge et jaune. Dans les rues, on vend des décorations et l'ambiance est très animée.

2. L’histoire de la fête de la lune Vietnam

Les Vietnamiens, avec une civilisation en majorité paysanne et tournée sur la culture du riz depuis plus de 4000 ans, tiennent divers festivals qui suivent le calendrier lunaire afin de célébrer la prospérité des récoltes. La plus grande fête vietnamienne populaire, la fête du Têt ou le Nouvel an lunaire, était, autrefois célébrée au début d’une nouvelle saison de riziculture. C’était à ce moment que les agriculteurs cultivaient le riz, labouraient les champs afin d’obtenir des récoltes suffisantes pour l'automne.

Une bonne récolte permettait aux paysans de ne pas manquer de nourriture et d’avoir une bonne situation financière. Pour célébrer le riz et ses vertus nourricières et marchandes, les Vietnamiens créèrent la fête de la récolte - Tet trung thu. 

Vous vous demandez sans doute, quel est le lien entre la pleine lune d’automne et les récoltes de riz ? Contrairement au soleil, la lune change de visage tout au long du mois et peut même changer de forme d’un jour à l’autre. Les Vietnamiens, très croyants, pensent que la lune est le symbole de l’union du peuple vietnamien, soudé et solidaire. La pleine lune scintillante au milieu de l’automne, la plus belle nuit de l’année, a encore plus de significations puisqu’elle représente le concept d’intégralité. Ainsi, la fête de la Mi-automne constitue une occasion parfaite pour rassembler les membres de la famille et célébrer une bonne récolte agricole.

>>> En savoir plus sur le riz vietnamien, un élément clé de la culture du pays

3. Tet Trung thu, la fête des enfants au Vietnam

Si l’on observe comment se déroule le festival de la Mi-automne dans d’autres pays asiatiques, on peut noter que les traditions et rituels semblent assez similaires. Pourtant, il existe des différences notables au Vietnam puisque cette fête de Tet Trung thu est à la fois un évènement de réunion et une fête consacrée aux enfants.

En effet, cette journée peut nous faire penser à la fête des enfants car ils se voient offrir par leurs parents de jolis cadeaux ou de nouveaux vêtements. En soirée, sous une lune brillant dans le ciel, les enfants défilent dans les rues en chantant et portant des lanternes colorées de différentes tailles et formes, comme des lanternes en forme d’étoiles, de papillons ou de poissons. Certaines lanternes sont en forme d'étoile rouge, qui est l’emblème de ce festival car les Vietnamiens croient que la lumière scintillante de l’étoile est synonyme de pureté, comme l’innocence des enfants. 

La danse de la licorne ou “múa lân” est une danse traditionnelle immanquable lors des festivités de la mi-automne. L'excitation est à son comble lorsque les battements éclatants des tambours résonnent dans les rues. Une licorne fait alors irruption. Elle impressionnante et semble danser avec sa tête géante et son corps sinueux, portés par une équipe de danseurs acrobatiques. Avec sa grande bouche et ses yeux saillants mystérieux, la licorne peut paraître à la fois rigolote ou effrayante sous la lumière blanche de la pleine lune.

Lors de cette parade, un danseur, portant un masque rond souriant, représentant “Ong Dia”, le dieu de la Terre, se met à danser autour de la licorne et se rapproche de la foule, en faisant rire les enfants avec ses singeries. Pour les enfants vietnamiens, les spectaculaires de nuit de Trung Thu sont inoubliables. Après ce défilé, les enfants se régalent d’un banquet copieux préparé par leur parents : friandises sucrées, fruits vietnamiens et les fameux pâtisseries gâteaux de lune, les stars de la fête de mi-automne !

4. La fête des gâteaux de lune

Les gâteaux de lune, “Banh Trung thu” en vietnamiens, sont directement associés à la fête mi automne Vietnam. Dans tout le pays, les familles célèbrent le Tet trung thu en déposant un plateau composé de cinq fruits et des plusieurs gâteaux de lune sur l’autel des ancêtres pour leur exprimer leur gratitude.

Les deux recettes de gâteaux les plus courantes sont les Banh deo (gâteaux moelleux et collants avec une croûte blanche de riz gluant) et les Banh nuong (gâteaux cuits au four avec une croûte dorée). Ces gâteaux sont joliment décorés car ils sont mis dans des moules ronds ou carrés, avec des motifs de fleurs, de carpes ou des formes géométriques. Les garnitures des Banh trung thu - gâteaux de lune sont variés, savoureux avec de nombreuses notes qui peuvent être sucrées ou salées.

La recette du gâteau de lune salé est plus complexe que celui sucré, car il se compose d’une dizaine d’ingrédients tels que de la graisse de porc, des saucisses, des confitures et différents types de graines et de noix. La garniture sucrée, quant à elle, n’est confectionnée qu’à partir d’un seul ingrédient : soit la pâte d’haricot mungo ou bien de graines de lotus. Le gâteau de lune est généralement coupé en petits morceaux et est partagé entre les membres de la famille. Ce gâteau sucré est traditionnellement accompagné d’une tasse de thé vert bien chaude.

À l'occasion de la fête de la Mi-automne Vietnam, les gâteaux de lune sont généralement offerts comme cadeaux pour la famille et les amis. Cependant, les Vietnamiens peuvent s’offrir des gâteaux de lune entre clients, collègues, pour prouver leur loyauté, leur sincérité et leur engagement.

5. Où visiter au Vietnam durant le Tet Trung thu ?

À noter que la fête de la mi-automne sera célébrée dans tout le pays, donc peu importe où vous irez, vous trouverez de l'animation et de belles décorations également. Voici ci-dessous quelques-unes des meilleures suggestions pour vous.

• La vieille ville de Hoi An

Normalement, Hoi An est déjà surnommée la ville des lanternes. C'est la plus belle vieille ville du Vietnam, avec des milliers de lanternes illuminant toutes les ruelles de la vieille ville. Imaginez-vous lors des festivités de la mi-automne, tout est encore plus éclatant, multiplié par deux ! Chaque année, pendant la période de la mi-automne, les lampadaires de la ville historique de Hoi An s'éteignent peu à peu pour laisser place aux habitants qui suspendent des lanternes devant leurs maisons. La ville colorée est alors éclairée par des milliers de lanternes et de lampes flottantes en papier... comme dans un rêve !

Ce spectacle devient encore plus magique lors de votre promenade dans les rues, le long de la rivière Thu Bon. Le jour principal de la fête, les gens lâchent les lanternes flottantes, illuminant tout le fleuve. Découvrez également l'artisanat de fabrication des lanternes vietnamiennes et ses secrets lors de votre visite à Hoi An.

• Hanoi, vieux quartiers

Étant la capitale millénaire du Vietnam, Hanoï est une destination incontournable pour découvrir la culture locale et les traditions du festival de la mi-automne au Vietnam. Pendant cette période, vous pourrez vivre toute l'ambiance joyeuse de cette fête dans les vieux quartiers, en particulier dans la rue de Hang Ma. Cette rue animée, réputée pour vendre toutes sortes de décorations traditionnelles, s'illumine de couleurs avec de nombreuses lanternes aux formes variées.

• Ho Chi Minh-Ville, dans le quartier chinois

À l'instar de la rue Hang Ma à Hanoi, les rues Luong Nhu Hoc et Hai Thuong Lang Ong dans les quartiers chinois à Ho Chi Minh-Ville sont deux des artères les plus animées lors de la fête du trung thu. Ces rues comptent des centaines de stands qui vendent toutes sortes de décorations pour la fête, créant ainsi une atmosphère très animée et colorée.

Avec les rues ornées de lanternes colorées, les danses de licorne flamboyantes sont également un aspect intéressant de la fête. Pour avoir plus d'idées de visite à Ho Chi Minh, ne manquez pas cet article : Ho Chi Minh-Ville : 8 infos essentielles à savoir avant de la découvrir !

• Les régions montagneuses du Nord

Septembre offre un spectacle extraordinaire pour les paysages du Nord Vietnam. Pendant ce mois, la fête de la Lune et la saison des récoltes coïncident, offrant ainsi une expérience unique et authentique. Vous pourrez contempler les rizières en terrasses, vêtues de leurs plus belles couleurs dorées, et savourer le parfum enivrant du riz mûr. Observez les paysannes vietnamiennes à l'œuvre, récoltant avec passion les fruits de leur dur labeur. L'atmosphère est vibrante et animée, offrant une immersion totale dans la culture vietnamienne. En combinant la fête de la Lune et la saison des récoltes, vous vivrez un voyage inoubliable ! 

Pour obtenir davantage d'idées de destinations à visiter dans le Nord pendant cette période, nous vous invitons à lire cet article: Visiter Nord Vietnam : top 10 lieux à ne pas manquer

Nos derniers mots,

Pour vivre des expériences uniques et riches en culture asiatique, visitez le Vietnam à cette période pour observer les enfants porter les lanternes, déguster de succulents gâteaux de la Lune, acheter des lanternes ou de belles décorations traditionnelles,... L'ambiance festive ne vous décevra pas, surtout pour les enfants.

Si vous souhaitez faire découvrir cette célèbre fête à vos enfants, consultez nos meilleurs voyages en famille pour avoir une idée et n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions !

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