Hô Chi Minh-Ville s’oriente vers un tourisme durable en 2024

« Durable à chaque voyage » est le message central de tous les événements organisés en 2024 par le Département du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville. Dans le cadre de la transition énergétique sans émissions visant un développement durable, les autorités de la métropole du sud, en collaboration avec des partenaires dans le domaine du tourisme, ont activement proposé aux voyageurs des circuits de tourisme responsables lors du salon ITE HCMC 2024 (le 18ème Salon International du Tourisme, un événement de premier plan et de grande envergure au Vietnam).

Écrit par Tieu Bao (expert local)Mis à jour le 17-09-2024

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Se déroulant sur trois jours (du 5 au 7 septembre 2024), le salon ITE HCMC 2024 a accueilli plus de 700 dirigeants de grandes entreprises et organisations du secteur du tourisme, venus de 38 pays et territoires. Cet événement constitue une formidable opportunité pour promouvoir largement les atouts et le potentiel du tourisme vietnamien auprès des partenaires internationaux. En particulier, il met en lumière les nouveaux produits touristiques, en adoptant une approche axée sur le tourisme vert afin de favoriser un développement durable.

1. Les meilleurs sites à visiter à Hô Chi Minh-Ville en mode durable

En écho au thème "Tourisme durable – Création de l'avenir", le comité d'organisation du salon ITE HCMC 2024, en collaboration avec des agences de voyage, a mis en place plusieurs "circuits de tourisme responsable” pour les délégués et les voyageurs, tant nationaux qu'internationaux. Ces circuits se déroulent dans des sites touristiques récemment ouverts au public, situés dans le centre-ville ainsi que dans les districts voisins.

• Le modèle de tourisme communautaire de Thieng Lieng (commune de Thanh An, district de Can Gio)

"Depuis longtemps, les sites touristiques culturels et historiques de Hô Chi Minh-Ville (le nom ancien: Saïgon) sont réputés et constituent des incontournables pour les visiteurs lors de chaque voyage dans cette ville. Ces dernières années, la demande pour le tourisme écotourisme a fortement augmenté. Ainsi, des lieux verdoyants comme Cu Chi et Can Gio suscitent un intérêt particulier. Can Gio, en particulier, est le premier site au Vietnam à avoir été reconnu comme Réserve de biosphère mondiale par l'UNESCO", a déclaré M. LE Truong Hien Hoa, directeur adjoint du Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville.

Lors des circuits de tourisme responsable, les visiteurs sont particulièrement enthousiastes à l'idée de découvrir le modèle de tourisme communautaire à Thieng Lieng. Les activités proposées incluent des balades à vélo autour de l'île, des échanges sur la vie locale et la pratique de la saliculture, des moments de détente avec des bains de pieds aux herbes médicinales typiques de Can Gio, ainsi que des découvertes culturelles à travers la musique traditionnelle "đờn ca tài tử" (un genre de musique traditionnelle et improvisée du Sud du Vietnam, souvent joué dans des contextes informels, reflétant l'âme et la culture des habitants de la locale). De plus, les voyageurs participent directement à la plantation d'arbres pour la reforestation de la région.

En plus des sites de tourisme communautaire et rural axés sur la nature, les nouveaux circuits privilégient des moyens de transport écologiques pour emmener les voyageurs vers les sites emblématiques de la belle ville de Hô Chi Minh-Ville.

• Rue piétonne Nguyen Hue

Cette rue piétonne située en plein centre de Hô Chi Minh-Ville est un lieu de rendez-vous populaire pour les habitants et les visiteurs. Entourée de boutiques, de restaurants modernes et d’immeubles historiques, elle offre un cadre idéal pour se détendre tout en admirant l’animation de la ville. En soirée, la rue s’illumine et devient un lieu privilégié pour des événements culturels ou des spectacles en plein air.

• Quai Nha Rong, quai Bach Dang

Le quai Nha Rong, l'un des monuments historiques emblématiques du Vietnam, est le lieu où le grand président Ho Chi Minh a entamé son voyage à la recherche de la voie menant à l'indépendance pour le peuple vietnamien. Aujourd'hui, le site abrite un musée dédié à sa mémoire, entouré de bâtiments à l'architecture bien conservée. Une promenade le long du quai offre une vue magnifique sur la rivière Saigon, où passé et présent se rencontrent harmonieusement.

Le quai Bach Dang, situé au cœur de Hô Chi Minh-Ville, est un lieu prisé des habitants pour ses promenades en bord de rivière et ses vues panoramiques. Ce quai a une longue histoire, ayant été un point stratégique pour le commerce et le transport fluvial. Il s'est transformé en un espace dynamique avec des bateaux de croisière, des cafés en plein air, et des espaces verts, créant une atmosphère paisible au milieu de l'agitation urbaine.

• Musée d'Histoire de Hô Chi Minh-Ville, Le musée des vestiges de la guerre à Hô Chi Minh- ville

Situé dans un magnifique bâtiment d’inspiration néo-classique, le musée d'Histoire de Hô Chi Minh-Ville offre un aperçu captivant de l’histoire vietnamienne à travers des artefacts datant de différentes périodes. Les collections couvrent l’archéologie, les dynasties vietnamiennes et l’histoire contemporaine, permettant de mieux comprendre le passé du Vietnam. 

Le musée présente une collection poignante de photographies, d’objets et de témoignages de la guerre du Vietnam. Les expositions, parfois émouvantes, montrent les conséquences de ce conflit pour le pays et ses habitants. Une visite au musée permet d’appréhender la guerre sous un angle humain, tout en sensibilisant à la nécessité de la paix.

• Quartier Pham Ngu Lao

Connu comme le quartier des routards, Pham Ngu Lao est un quartier dynamique qui ne dort jamais. Ses ruelles sont pleines de vie avec des bars, des restaurants internationaux et des hôtels économiques. C’est un carrefour culturel où se côtoient voyageurs du monde entier et locaux, créant une ambiance chaleureuse et cosmopolite, surtout le soir.

• Marché Ben Thanh

Le marché Ben Thanh est l’un des symboles de Ho Chi Minh-Ville, avec ses étals colorés et son architecture unique. Ce vaste marché est le lieu idéal pour découvrir l’artisanat vietnamien, déguster des plats typiques et sentir l’effervescence de la vie locale. Les visiteurs y trouvent une grande variété de produits allant des textiles aux souvenirs en passant par les épices et les aliments frais.

• Palais de la Réunification

Ce bâtiment iconique qui est devenu un symbole fort de la fin de la guerre du Vietnam en 1975. L’architecture du palais, avec ses vastes salles et ses jardins paisibles, offre un témoignage fascinant de l’histoire politique du pays. Les visiteurs peuvent parcourir ses salles d’époque, où les décisions cruciales ont été prises.

• Tunnels de Cu Chi

Les tunnels de Cu Chi constituent un impressionnant réseau souterrain qui s’étend sur des centaines de kilomètres. Utilisés par les combattants vietnamiens, ces tunnels servaient de refuge, de voies de communication et de centres stratégiques. Leur visite permet de comprendre les conditions difficiles dans lesquelles vivaient les soldats et l’ingéniosité déployée pour résister aux forces ennemies.

2. Solutions pour des déplacements plus écologiques

Les circuits touristiques sont conçus pour offrir des expériences variées en utilisant les transports en commun. Le Département du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville encourage l'utilisation de matériaux écologiques et le développement de services durables tels que les voitures électriques et les vélos.

• Vélos

• Bus à deux étages

• Vespas vintage

• Croisière sur la rivière Saïgon

3. Cuisine exceptionnelle dans les circuits de tourisme écologique

Un point fort des nouveaux circuits de tourisme durable à Hô Chi Minh-Ville est la découverte de la gastronomie régionale, avec des plats préparés à partir d'ingrédients naturels. 

Les voyageurs pourront déguster des spécialités locales telles que des plats au sel artisanal, des gâteaux traditionnels aux ingrédients naturels, ainsi que des boissons typiques telles que le thé aux fleurs de pois papillon, le "sâm sâm", la glace à la noix de coco d'eau, ou l'aloe vera,... Un aspect unique de ces circuits communautaires est que tous les plats et boissons sont préparés à la main par les habitants, utilisant des ingrédients qu'ils cultivent eux-mêmes dans leurs jardins.

De plus, les visiteurs pourront déguster des plats emblématiques tels que le Hủ tiếu, le Cơm tấm, le Bánh mì, et les rouleaux de printemps (gỏi cuốn), disponibles dans des quartiers spécialisés, des marchés culinaires, ou même dans des restaurants à Saïgon, à des prix abordables et avec des saveurs délicieuses.

Hô Chi Minh-Ville s'efforce ces dernières années de promouvoir un tourisme écologique. Avec son engagement à développer un tourisme harmonieux avec l'environnement et la culture locale, la ville continue d'améliorer ses politiques de transition vers un modèle plus durable, visant à atteindre l'objectif de "zéro émission nette". Des plans d'action concrets sont mis en œuvre pour préserver les ressources naturelles et maintenir l'identité culturelle de la ville.

Hô Chi Minh-Ville est un lieu où l'innovation et la créativité se rencontrent à chaque étape du voyage. Vietnam Découverte propose un accompagnement pour explorer ces destinations captivantes, tout en soutenant le développement durable de la ville. Le début d'une aventure colorée et riche de sens vous attend dans cette ville.

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